Cotswold Whisky Sherry Cask– engelsk whisky som imponerar

Engelsk whisky fortsätter att vinna mark och Cotswolds Distillery har blivit ett av landets mest omtalade destillerier. Här är en kraftfull single malt med rik fruktighet, sherryfatskaraktär och ett djup som får den att kännas betydligt äldre än den faktiskt är.

Det är lätt att tänka på Skottland när man vill unna sig en riktigt bra single malt. Men de senaste åren har England vuxit fram som ett av Europas mest spännande whiskyländer, och Cotswolds Distillery är ett av destillerierna som verkligen fångat mitt intresse.