En borttappad militär miniubåt, två fiskare på Islay och ett destilleri som aldrig varit främmande för att göra whisky av en bra historia. Bruichladdich Yellow Submarine har en bakgrund som hör till de mer udda i modern whiskyhistoria. I dag, den 4 september, återvänder namnet till Systembolaget med en ny 14-årig buteljering på 54,2 procent.
Historien börjar 2005, när Islayfiskarna John Baker och Harold Hastie upptäckte en gul fjärrstyrd miniubåt utanför Islays kust. Farkosten visade sig tillhöra brittiska Ministry of Defence och användes för minröjning. Den bärgades och hamnade så småningom hos Bruichladdich i väntan på att försvarsdepartementet skulle hämta sin förlorade egendom.
Bruichladdich befann sig vid den här tiden fortfarande i den första intensiva perioden efter återstarten 2001. Under Mark Reyniers ledning byggde destilleriet gärna specialbuteljeringar kring händelser på Islay, och historien om den gula ubåten var knappast något man tänkte låta passera obemärkt.
Resultatet blev WMDII: The Yellow Submarine, som lanserades 2005. Whiskyn var 14 år gammal, buteljerades vid 46 procent och hade lagrats på bourbon- och Rioja-rödvinsfat. Namnet knöt samtidigt an till Bruichladdichs tidigare WMD-serie – Whisky of Mass Distinction.
Yellow Submarine blev en av de där säregna Bruichladdich-buteljeringarna från 2000-talets första år som många fortfarande minns. Historien fick dessutom en fortsättning 2018, när den kvarvarande whiskyn från WMDII återkom som WMDIII: Yellow Submarine – The Legend Resurfaces, då 25 år gammal och fortfarande buteljerad vid 46 procent.
Nu är det dags igen –Yellow Submarine [Reclassified]
Årets Yellow Submarine [Reclassified] har tagits fram för att uppmärksamma att det gått 25 år sedan Bruichladdich återuppväcktes. Precis som originalet är den 14 år gammal, men det handlar om en ny whisky inspirerad av den första buteljeringen. Den är gjord på 100 procent skotskt korn och är orökt. Lagringen består till 75 procent av first fill bourbon barrels och till 25 procent av first och second fill Bordeaux-rödvinsfat. Rioja-faten från originalet har alltså ersatts av Bordeaux.
Även alkoholhalten skiljer sig rejält från föregångarna. Där versionerna från 2005 och 2018 låg på 46 procent kommer den nya Yellow Submarine på 54,2 procent.
Den gula miniubåten då? Den finns fortfarande kvar vid Bruichladdich Distillery – drygt två decennier efter att den dök upp utanför Islays kust.
Yellow Submarine lanseras på Systembolaget i dag, den 4 september, klockan 10.00.
Bruichladdich Yellow Submarine
Alkoholhalt: 54,2 %
Nr: 4226001
Volym: 70 cl
Pris: 1 399 kr
