GULD
Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon (nr 82472) 47 % 479 kr
Doft: Doften bjuder omedelbart på tydlig bourbonkaraktär med värme och sötma. Här finns toner som för tankarna till en nygräddad äppelpaj – karamelliserade äpplen, sirap och kanel – tillsammans med en djupare nyans av mörk sirapslimpa och kolafatsdoft. Under detta dyker även eleganta florala inslag upp samt en lätt örtighet som ger friskhet. Helheten påminner om stämningen i gamla lagerhus där trä, sötma och tid möts.
Smak: Smaken är fyllig och generös. Äppelpajstemat återkommer tydligt, nu tillsammans med vaniljglass, honung och karamelliserat socker. Mogna röda äpplen, rostad ek och en mild mandelton bryter av den söta frukten och adderar djup. Den karakteristiska majsbasen skänker en mjuk, krämig textur som rundar av den pigga fatkryddigheten, vilket ger en harmonisk, nästan lyxig munkänsla.
Eftersmak: Avslutet är långt, varmt och smakrikt. Bourbonens vanilj och smöriga kolatoner dröjer sig kvar tillsammans med rostade nötter och en hint av kryddnejlika och muskot. Tonerna klingar långsamt ut och lockar fram en omedelbar lust att återvända till glaset.
SILVER – Four Roses Small Batch Limited Edit 2024
Alkoholhalt: 54,1 %
Nr: 41878
Volym: 70 cl
Pris: 2 499 kr
Doft: Doften är omedelbart distinkt och bjuder på en rik och lite oväntad kombination av mörk sirap, grillad banan och dadlar. Under de djupa, söta tonerna finns en fräsch fruktighet med mogna bär och en lätt citrusaccent som ger energi åt helheten. En mild örtighet smyger sig in och skapar balans, medan en antydan av karamell och honung binder ihop aromerna till ett varmt, generöst intryck.
Smak: I smaken framträder whiskyns livfulla karaktär tydligt. Här finns en elegant kombination av fudge, karamelliserat socker och mjuk vaniljkräm, följt av en ren, sval eukalyptuston som ger en fin kontrast. Mintchoklad och subtila örtkryddor ger ytterligare lager utan att ta över, och den tydliga Four Roses-signaturen av mjuk fatkryddighet ligger som en stadig grund.
Eftersmak: Avslutet är lent och uthålligt, där sötman från honung och fudge dröjer sig kvar samtidigt som örtigheten och den friska kryddigheten rundar av upplevelsen. En välbalanserad, varm och harmonisk finish som lockar till nästa sipp.
BRONS – Rossville Union Master of Rye
Alkoholhalt: 50 %
Nr: 84946
Volym: 70 cl
Pris: 649 kr
Doft: Doften är pigg och kryddig direkt från start, med tydliga drag av hårt bröd och vitpeppar. En frisk mintton och en smörig mjukhet lägger sig som ett oväntat behagligt lager över de ljusare intrycken. Här finns också apelsin och marmeladgodis som ger en fruktig sötma på ett karamelligt vis.
Smak: Smaken är rund och något söt, med karamelliserat socker och chokladtoner som möter kanderad frukt och ett lätt grönt äpple. Rågbröd kommer tillbaka i smaken och är tydlig men balanserad, och en sval mintnyans bryter av sötman och ger whiskyn en livlig, ren linje. Noter av choklad med nötter och en lätt brödighet finns i bakgrunden.
Eftersmak: Eftersmaken börjar sött med toner av socker och mjuk kola, övergår i en fin ekfatsfinish. Avslutet är förvånansvärt mjukt och lämnar en liten myntaton i gommen.
Övriga testade i kategorin – Nordamerikansk whiskey
Evan Williams Kentucky Straight Bourbon (nr 207 ) 43 % 274 kr
Four Roses Small Batch (nr 2455 ) 45 % 389 kr
Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon (nr 82083 ) 46,5 % 559 kr
Remus Repeal Reserve Series VI (nr 85636 ) 50 % 999 kr
Four Roses Single Barrel (nr 85091 ) 50 % 489 kr
Ezra Brooks Stave Finish French Oak (nr 84135 ) 55 % 759 kr
Yellowstone Single Malt Whiskey (nr 58217 ) 54 % 749 kr
Alla kategorier i The Whisky Battle Awards 2025
Irländsk whiskey — Nordamerikansk whiskey — Skotsk Single Malt – NAS — Skotsk rökig Single Malt – NAS — Skotsk Blended Whisky — Skotsk Blended Malt — Skotsk Single Malt rökig — Skotsk Single Malt — Asien övriga världen — Hela Världen Single Cask — Nordisk Whisky — Nordisk Whisky rökig