Att tala om rökig whisky är att automatiskt röra sig västerut i Skottland – till Islay, till Ardnamurchan, till Skye. Men Speyside? Här hör vi ekon av sherryfat, vaniljtoner från bourbonlagring och ibland en lätt floral elegans, men sällan torvrök. Glen Moray Smoky 12 Years Old utmanar den bilden. Från hjärtat av Elgin kommer här en buteljering som både hedrar destilleriets tradition och flörtar med en stil som många Speyside-producenter historiskt har undvikit.

Glen Moray är kanske ett av Speysides mest undervärderade destillerier. Med rötter från 1897 har man i över ett sekel producerat single malt som ofta varit mjuk, tillgänglig och bourbonfatspräglad – något som också återspeglas i destilleriets klassiska 12-åring. Men i Smoky 12 har man använt malt som torkats med torvrök, och därefter lagrat whiskyn i traditionella amerikanska ekfat. Resultatet är en whisky som påminner om Glen Morays DNA men bär en slöja av rök som tydligt förändrar upplevelsen.

Det är inte första gången Glen Moray flirtar med rök. Serien Glen Moray Peated lanserades redan för flera år sedan, och sedan dess har man lekt med torv i olika styrkor och uttryck. Men med Smoky 12 tar man ett kliv in i den mer definierade, åldersmärkta torvwhiskyns domän, utan att lämna Speysides karaktärsdrag bakom sig. Det är en whisky som kan tilltala den som uppskattar rökighet, men som kanske inte söker Islays tunga medicinska toner. I Smoky 12 är röken istället subtilt integrerad, ett komplement snarare än ett dominerande drag.

Det här är en del av en större trend där flera traditionella destillerier i Lowlands och Speyside experimenterar med torvrök. Dels handlar det om att möta efterfrågan från en publik som blivit allt mer intresserad av rökig whisky, dels är det en möjlighet att bredda portföljen och visa upp destilleriets flexibilitet.

För Glen Moray innebär det också ett sätt att positionera sig i ett tufft konkurrensläge. Med priser som fortfarande är rimliga i jämförelse med andra etablerade namn erbjuder destilleriet en tillgänglig väg in i en något rökigare värld, utan att kompromissa med hantverket. Smoky 12 kan ses som ett insteg för den nyfikne – en brygga mellan klassisk Speyside och något mer robust.

Att Glen Moray tillhör La Martiniquaise-gruppen innebär också att man har tillgång till en stabil distribution, något som gynnat varumärkets internationella spridning. I Sverige finns Smoky 12 nu tillgänglig genom Systembolagets beställningssortiment, där den sticker ut inte bara för sin stil utan även för sitt pris.

Glen Moray Smoky 12 Years Old
Doft: En första näsa bjuder på subtila toner av brasved och rökt vaniljglass. Torvröken är där men aldrig dominant – snarare en inramning än huvudroll. I bakgrunden finns karamelliserade äpplen, citronskal och ett lätt floralt inslag som minner om torkade blommor.
Smak: Smaken öppnar med en mjuk sötma – tänk honung och fudge – innan röken försiktigt letar sig fram. Det är ingen kraftfull islayrök, snarare en nötig, nästan krämig rökton som blandar sig med päronsplit, kanderad ingefära och en lätt ekbeska. Kroppen är medelfyllig, med en rund textur och harmonisk balans.
Eftersmak: Eftersmaken bjuder på ekfatens torra kryddighet, ett stänk av vitpeppar och en kvardröjande rökighet som aldrig blir överväldigande. Här märks whiskyns ålder – elva-tolv år har gett den tillräcklig mognad för att hålla ihop hela vägen.

Det här är en tillgänglig men välgjord introduktion till rökig whisky för den nyfikne, och ett snyggt exempel på hur Glen Moray breddar sin stil utan att tappa sin identitet.

Glen Moray Smoky 12 Years Old

Alkoholhalt: 46,3 %
Artikelnummer: 84264

Volym: 70 cl
Pris: 419 kr