Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner med Emma
StartArtiklar

Artiklar

Andrew Usher – fadern till blending och whiskyns förfinare

Andrew Usher föddes 1826 i Edinburgh, i en tid då whisky fortfarande främst var en lokal dryck. Den dracks ofta nära där den producerades,...

Jura och sherryfatens återkomst

Jura är inte som andra destillerier. Det ligger inte bara geografiskt avsides – mitt i havet mellan Islay och fastlandet – utan har också...

Sommarläsning om whiskyns moderna historia – Skottland, spriten och sammanslutningarna.

Med den här artikelserien, som publiceras i etapper under sommaren, vill vi gå till botten med det moderna whiskylandskapet – och inte bara genom...

Matthew Gloag – skaparen av The Famous Grouse

Berättelsen om Matthew Gloag börjar dock inte med whisky, utan med vin. Familjen Gloag etablerade sig som vin- och livsmedelshandlare i Perth redan på 1820-talet, under namnet Matthew Gloag & Son. Den förste...

The Vintage Malt Whisky Co – med rök i ådrorna

I en värld där många oberoende buteljerare sätter sitt namn i versaler högst upp på etiketten, är The Vintage Malt Whisky Company ett lågmält...

Rök, sälta och hav: Islays gastronomiska själ

Det finns öar som doftar av tång, torv och salt hav. Och så finns det Islay. En ö där Atlanten piskar kusterna, där dimman...

Månadens cocktail – Jura Island Fizz

I cocktailvärlden är det länge blended whisky som haft huvudrollen – inte sällan som ryggrad i klassiker som Rob Roy, Whisky Sour eller Highball. Det finns goda...

Laphroaig – Rökens mästare från Islay

Längs den vilda sydkusten på Islay, där Atlanten slår in med oförsonlig kraft, ligger ett av Skottlands mest karaktärsfulla destillerier. Laphroaig – vars namn...

Månadens whisky: Kilchoman Sanaig Àrd Small Batch

Bakom whiskyn står ett av Skottlands mest hantverksdrivna destillerier. Kilchoman, grundat 2005, sticker ut som ett fullskaligt gårdsdestilleri på den västra delen av Islay....

Rommens nya värld – oväntade ursprung och överraskande kvaliteter

När man talar om rom är det lätt att tankarna drar iväg till Karibien. Jamaica, Barbados, Martinique – dessa öar har länge dominerat både samtal och...

Dunder och under – rommens mikrobiella magi

För den som ägnat år åt att utforska rom och tror sig ha fått grepp om de stora stilskillnaderna mellan fransk rhum agricole, spansk...

Glenburgie 12 Years Old – en dold juvel i Ballantine’s blenduniversum

I Speysides frodiga landskap, strax utanför Forres, ligger Glenburgie Distillery – ett namn som för många whiskykonsumenter inte säger särskilt mycket, trots att det...

Missa inte

Populärt