Feis Ile har under fyra decennier vuxit från en lokal whiskyfestival på Islay till något av en pilgrimsresa för rökwhiskyälskare världen över. Varje vår fylls ön av specialbuteljeringar, destilleridagar och besökare som reser mellan Ardbeg, Laphroaig, Caol Ila och resten av Islays destillerier för att uppleva den mest intensiva veckan i den skotska whiskyåret. Men alla har inte möjlighet att ta sig till Hebriderna i slutet av maj. Därför väljer nu Selected Malts att göra något ovanligt: att låta Feis Ile komma till Sverige.
Mellan den 25 och 27 maj arrangerar företaget sin egen Peat Week i Varberg. Tanken är inte att kopiera festivalen på Islay rakt av, utan snarare att tolka dess känsla genom tre dagar där rökig whisky står i centrum och där varje dag kretsar kring olika destillerier och buteljeringar med tydlig Islayprofil.
Det är också ett arrangemang som säger en del om hur stark den svenska relationen till Islay har blivit under de senaste tjugo åren. För många svenska whiskyentusiaster är Feis Ile nästan lika välbekant som svenska whiskymässor, trots att festivalen hålls på en ö med drygt 3 000 invånare utanför Skottlands västkust. Specialsläpp, festivalutgåvor och destilleridagar följs numera nästan i realtid även här hemma, och det är tydligt att Selected Malts vill fånga just den energin under sina tre dagar i Varberg.
Dag 1 – Big Peat och Caol Ila
Första dagen sammanfaller med Caol Ilas officiella festivaldag på Islay och därför ligger fokus naturligt på destilleriet som under många år varit själva ryggraden i många rökiga blends och oberoende buteljeringar. Under måndagen lanseras både Big Peat Feis Ile 2026 PX Finish och en tioårig Caol Ila från serien The Islay Collection med finish på ruby port-fat.
Att använda portvinsfat till rökig whisky är ingen ny idé, men kombinationen fungerar ofta särskilt väl med Caol Ilas mer eleganta torvrök. Destilleriets sprit har vanligtvis en renare och mer askig profil än exempelvis Ardbeg eller Laphroaig, vilket gör att sötman från portfat kan integreras utan att röken tappar sin tydlighet. I Big Peat-utgåvan används PX-sherryfinish i stället för portvin, vilket pekar mot ett mörkare och fylligare uttryck där torkad frukt och kraftigare fattoner möter Douglas Laings klassiska Islayblend.
Big Peat Feis Ile 2026 PX Sherry Finish
Alkoholhalt: 52,6 %
Nr: 8123501
Volym: 70 cl
Pris: 899 kr
Douglas Laing Old Particular Islay Collection Caol Ila 10 Years
Alkoholhalt: 48,4 %
Nr: 8050101
Volym: 70 cl
Pris: 1 099 kr
Dag två – Laphroaig
Dag två flyttas fokus till Laphroaig. Destilleriet har länge varit sinnebilden för medicinal och kraftfull Islayrök och är samtidigt ett av de mest igenkända namnen inom skotsk whisky överhuvudtaget. Under Peat Week presenteras en tioårig Laphroaig med tawny port-finish, en kombination som sannolikt kommer att tilltala dem som uppskattar mötet mellan torvrök och mörkare fruktighet.
Just portvinslagringar har blivit allt vanligare inom rökig whisky under senare år. Tidigare dominerade bourbonfat och oloroso sherry nästan helt när Islaydestillerier experimenterade med sekundärlagring, men tawny och ruby port har gradvis fått större betydelse. Inte minst eftersom vinösa toner av röda bär, russin och mörk sötma ofta fungerar väl tillsammans med torv och fenoler.
Laphroaig Old Particular Islay Collection 10 Years, 2015
Alkoholhalt: 48,4 %
Nr: 8282101
Volym: 70 cl
Pris: 1 199 kr
Dag 3 – Ardbeg
Onsdagens avslutning ägnas åt Ardbeg, trots att destilleriets officiella festivaldag på Islay egentligen infaller senare under veckan. För Peat Week väljer Selected Malts ändå att låta Ardbeg stå för finalen genom en single cask-buteljering under namnet Single Minded. Whiskyn kommer från två refill hogsheads och är buteljerad vid 45,6 procent.
Det är samtidigt ett ganska intressant fatval för Ardbeg. Refill hogsheads innebär generellt ett mer återhållsamt ekinflytande där destillatets karaktär får större utrymme. För ett destilleri som Ardbeg, vars sprit ofta bär kraftiga toner av tjära, sot, citrus och oljig torvrök redan från början, kan det ge ett mer destilleridrivet resultat än vad first fill-fat vanligtvis gör.
Ardbeg Single Minded 10 Years
Alkoholhalt: 45,6 %
Nr: 8290301
Volym: 70 cl
Pris: 1 199 kr
Selected Malts Peat Week handlar därför inte bara om att lansera nya flaskor. Det är också ett sätt att skapa en svensk motsvarighet till den där speciella känslan som uppstår varje vår på Islay, när rökig whisky blir något mer än bara innehållet i glaset. Under några dagar flyttas fokus från vardagen till torvrök, fat och destilleriernas olika personligheter. Och kanske är det just därför som Feis Ile fortsätter att fascinera whiskyvärlden efter fyrtio år – oavsett om firandet sker på Islay eller i Varberg.
Läs mer om Selected Malts Peat Week här: Peat Week!
