Det här är drinken att plocka fram när kvällen går över i gemenskap, snack och skratt– en perfekt avrundning på helgens festligheter. En tidlös klassiker som sitter perfekt efter julmaten. Hoppas det smakar!
Allt du behöver är fyra ingredienser: Bourbon, sockerbit, Angostura Bitters och en apelsin.
Old Fashioned
6 cl Elijah Craig Small batch
1 sockerbit
2–3 droppar Angostura bitters
Några droppar vatten
Stor isbit
Apelsinzest
Så gör du
Lägg sockerbiten i ett lågt whiskyglas och droppa över Angostura bitters. Tillsätt några droppar vatten och ”muddla” tills sockret löst upp sig. Fyll glaset med en stor isbit och häll i bourbon. Rör försiktigt tills drinken är kall och lagom utspädd. Avsluta med att vrida en remsa apelsinzest över glaset och lägg den som garnering.
