I Cajsa Wargs ‘Hjelpreda i Hushållningen för Unga Fruentimber’ står det mesta de där fruentimbrena behövde veta för att sköta hemmet. Bland mycket annat finns ett trettiotal brännsvinsrecept. Hemmen var lite annorlunda på den tiden, men ett av recepten har plockats upp av Boge Bränneri på Gotland: Sanbergiette.
Kryddorna känns igen, och används även i Boges egen version, som fått namnet Britta: Pomerans, citron, anis, fänkål och saffran. Cajsa Warg ville också ha i citronsaft och socker, men det har Boge utelämnat, och nöjer sig med citronskal. Då behövs inget socker för att balansera.
Resultatet är ett smakrikt och friskt brännvin i en vacker flaska som pryder vilken kräftskiva som helst. Vill man vara lite äventyrlig kan man prova Britta i drinkar, till exempel med tonic och is.
