Etikett: Islay
Fredagswhiskyn: Bruichladdich Infinity 3
Denna fredag tipsar vi om Bruichladdich Infinity 3, en whisky vars flaska först kan förväxlas med Blossas årgångsglögg, men där upphör också likheterna. Infinity 3 bjuder på en lätt rökighet, en komplex, frisk smakupplevelse med många influenser.
Islay – westering home
Långt bortom ära och redlighet, dit inga vägar leder, där ingen någorlunda fungerande människa skulle komma på tanken att bosätta sig, där västerhavet hotar allt levande och där den karga jorden skulle få ett får att frukta för sitt liv ligger whiskyvärldens Metropolis: Isle of Islay.
Krönika: »Summan av våra möten är livet«
Steffo Thörnquist fiosoferar över hur viktiga möten är i livet och det här med att dryckesupplevelsen så ofta kan vara kopplad till den geografiska platsen.
All världens whisky
På 1980-talet hände något i vinvärlden. Vi upptäckte att man kunde göra vin utanför Frankrike. Plötsligt fick vi storsäljare från Australien, Chile, Sydafrika och andra länder. I dag är det bara de mest inkrökta vindrickarna som tycker att världen slutar i Bordeaux. Samma sak håller nu på att hända i whiskyvärlden.
Legendernas Bowmore
Att whisky skulle vara djävulens dryck kan man nog tacka Bowmore för. Stadens karaktäristiska kyrka som tronar högst upp över Islays huvudstad byggdes enligt legenden rund så djävulen inte skulle ha något hörn att gömma sig bakom. Samma legend säger att djävulen blev bortjagad från kyrkan till en plats där han trivdes mycket bättre: destilleriet längst ner på samma gata.











