Gran Añejo är en rom som många känner sig hemma med. Den dyker upp där folk samlas – från dominospelen i kvarteren till danskvällar i Punta Cana. Den köps av nyfikna som vill ha något bättre än standardrommen, och den uppskattas av äldre som gillar något mjukt och balanserat. Den är varken dyr eller billig, men den gör intryck. Inte med stora gester, utan med närvaro.
Rom dricks tillsammans
I Dominikanska republiken dricker man rom tillsammans. Det är nästan aldrig något man gör ensam. Ofta ställer man fram en flaska mitt på bordet, eller på en bilhuv, och så går glasen runt. Man delar. Pratar. Skrattar. Till det kommer kanske sodavatten, Coca-Cola eller lite lime. Ibland bara is. Barceló Gran Añejo dyker ofta upp vid sådana tillfällen. Det är rom som känns lite extra men som fortfarande är för alla.
När någon tar med sig en flaska Gran Añejo till en kväll med vänner visar det på omtanke. Det är en flaska som säger: det här är viktigt för mig, och jag vill dela det med er. Den går hem hos både unga och äldre. Den är mjuk, men ändå smakrik. Enkel, men inte tråkig.
Hur man serverar – hemma och ute
Hemma serveras Barceló Gran Añejo gärna med mycket is. Kanske med lite lime eller apelsin. Ibland blandas den med sodavatten. Det är ingen högtidlig ritual. Det viktiga är att det smakar gott och att man har det trevligt. Ofta blir det så ändå – samtalen fördjupas, någon sätter på musik, och snart dansar man i köket.
På barer blandas Gran Añejo i drinkar eller serveras som den är. Det är vanligt med ”ron con hielo y limón” – rom, is och lime – ibland med en skvätt Sprite. Det är enkelt men fungerar. Gran Añejo ger lite mer smak och djup än många andra romsorter, och därför väljer många just den.
Rom och musik går hand i hand
Det är svårt att tänka sig dominikansk rom utan musik. Överallt ljuder bachata, merengue och reggaeton. I bilar, från högtalare, från mobiler. Och nästan alltid finns en flaska rom i närheten. Gran Añejo är en vanlig syn vid sådana tillfällen. Den passar in. Den är modern, men den känns också trygg och välbekant. Det gör den till ett självklart val på klubbar, konserter och hemmafester.
Särskilt i huvudstaden märks en förändring – fler unga vill ha något med mer kvalitet. Men det får inte bli stelt eller högtidligt. Gran Añejo blir då ett perfekt mellanting: en rom som har lite mer, men som ändå går att dela utan att krångla till det.
Rom vid högtider
Vid jul, påsk och karneval är rom nästan alltid med. Familjer köper särskilda flaskor till dessa dagar. Gran Añejo är ofta en sådan flaska. Den ges bort som present, ställs fram till middagen eller dricks när dansen kommer igång senare på kvällen.
Det handlar inte bara om att ha något gott i glaset. Det handlar om att höra ihop. Om att visa att man uppskattar varandra. En flaska Gran Añejo kan göra just det. Den säger att man bryr sig, utan att det behöver sägas högt.
Fler och fler kvinnor dricker rom
Tidigare sågs rom ofta som en mansdryck. Men det håller på att ändras. Fler kvinnor väljer rom, både i sällskap och när de beställer drinkar. Gran Añejo spelar en roll här – den är lätt att tycka om, funkar i många sammanhang och känns både mjuk och smakrik.
I cocktailbarer i Santo Domingo har det kommit fler drinkar med Gran Añejo, ofta med tropisk frukt, örter eller kaffe. Det tilltalar en bredare publik – och gör rom ännu mer tillgänglig. Det handlar inte längre om vem man är, utan om vad man gillar.
En rom som hänger med i livet
Barceló Gran Añejo är en del av vardagen i Dominikanska republiken. Man ser den på fester, i hemmen, vid stranden, i nattlivet. Den känns aldrig fel. Den finns där när man firar, men också när man bara vill sitta ner en stund med vänner.
Det är en rom som inte behöver visa upp sig. Den bara passar in. Och kanske är det just därför den är så omtyckt. För att den går att lita på, gång på gång. Den är som en låt man aldrig tröttnar på – alltid välkommen tillbaka, alltid med något att ge.
Barceló Gran Añejo
Alkoholhalt: 37,5 %
Nr: 578
Volym: 350 ml
Pris: 139 kr
Alkoholhalt: 37,5 %
Nr: 578
Volym: 700 ml
Pris: 282 kr
