Med den nya alkohollagen på plats har Gammelstilla blivit först i Gävleborgs län att erbjuda försäljning av whisky direkt på destilleriet. Försäljningen sker i samband med guidade visningar och andra arrangemang där besökaren får en djupare inblick i hantverket bakom Gammelstillas buteljeringar.
Den som deltar i en rundtur eller annan förbokad aktivitet kan nu köpa med sig en flaska whisky om 500 milliliter. Reglerna är tydliga: en flaska per person och tillfälle, och endast till gäster över 20 år. All försäljning sker i direkt anslutning till den guidade upplevelsen och i enlighet med de krav som lagstiftningen ställer.
Destillerichefen Jürgen Lorenz beskriver detta som en milstolpe för verksamheten. För många whiskyentusiaster innebär beslutet en möjlighet att ta med sig en del av Gammelstillas karaktär hem – ett stycke whiskyhistoria som formats av järnrik myrmark, noggrant utvalda ekfat och småskaligt hantverk.
Att Gammelstilla Whisky blir först ut i regionen med gårdsförsäljning är inte bara en nyhet för den lokala whiskykulturen, utan ett steg som också stärker den svenska hantverkswhiskyns närvaro på hemmaplan. Det är en utveckling som både främjar besöksnäringen och ger producenter nya möjligheter att möta sina kunder på plats – från fat till flaska.
