Bruichladdich lanserar ny Cuvée-serie

Bruichladdich lanserar nu en ny Cuvée-serie av whisky. De tre olika whiskysorterna, Cuvee 382: La Berenice, Cuvee 407: PX och Cuvee 640: Eroica genom kommer att lanseras på Systembolaget med en upplaga på 72 flaskor vardera.

Alla cuvéerna lagrades i ett första skede på amerikanska ekfat för att sedan fortsätta lagringen på mycket högkvalitativa fat av olika härkomst.

Bruichladdich
 

På Bruichladdich beskriver man experimentet med cuvéerna som “A singular odyssey in the dynamics of oak and cask maturation, and a journey of exploration for the intellectually curious who refuse to be bound by the chains of lazy convention.”

Cuvee 382: La Berenice (Sauternes/Barsacfat) har efter lagring på amerikanska ekfat fortsatt sin mognad på fat från två appellationer i Bordeaux, Sauternes och Barsac.

Cuvee 407: PX (Pedro Ximenez Sherryfat) har fått fortsätta lagringen i sherryfat från Jerez som under decennier använts för lagring av sherry, tillverkad på druvan Pedro Ximenez (PX).

Cuvee 640: Eroica (Cognacfat) har i sin tur fått lagras på Limousine-ekfat från Aquitaine i sydvästra Frankrike som under många år innehållit cognac.
Samtliga destillat släpps 1 augusti på Systembolaget.

    Johan Franco Cereceda är en av landets mest meriterade vinjournalister. Har bred erfarenhet av både journalistik och vin och annan dryck, bland annat som uppskattad utbildare. Johan har tidigare dessutom jobbat på flera av landets vintidningar. Är en av Nordens ledande Spanienspecialister.