Banner

Freakshakes – Mellandagspyssel med Baileys

Av | Publicerad 2017-12-26 | Lämna kommentar


Visst ser de smarrriga ut? Konditorn Tea Malmgård har komponerat tre så kallade freakshakes.

Begreppet Freakshakes kan också beskrivas som en ”milkshake med extra allt”. Ursprungligen en australisk uppfinning som letade sig först från Canberra till Newcastle i England och sedan exploderade trenden via Instagram och andra sociala medier.

Nu har Baileys låtit konditorn Tea Malmgård laborera med Baileys-varianterna The Original Irish Creme (nr 765, 70 cl, 201 kr), Baileys Chocolate Luxe (nr 759, 50 cl, 201 kr) och Iced Coffee Latte, 20 cl, burk, 24,90 exkl. pant). Resultatet är tre freakshakes ”för vuxna”.
Det krävs en del både kunnande och tid, men varför inte testa att själv skapa din utfreakade vuxenshake?

BAILEYS ICED COFFEE LATTE FREAKSHAKE

Du behöver:
Ett kallt glas
Chokladsås
Hackade kaffebönor och kakaokrisp
Sugrör
1 shot espresso
Shake:
1 burk kall Baileys Iced Coffee Latte
330 g (6 dl) vaniljglass
(0,6 standard drink)
Gör så här:
1. Pensla glasets kant med chokladsås och rulla i kaffe/kakaokrisp.
2. Vispa grädden med vaniljsockret och ställ åt sidan.
3. Förbered ett glas med ringlad chokladsås i.
4. Häll i ett shot med espresso i glaset.
5. Blanda Baileys Iced Coffee Latte med glass i en mixerkanna och häll i glaset.
6. Toppa med grädden, lite pudrad kakao och ett randigt sugrör i choklad.

BAILEYS ORIGINAL FREAKSHAKE
Du behöver:
Ett kallt glas
Kolasås
Caramel waffle
2-3 pepparkakor
Hackade vaniljkarameller
Sugrör
Shake:
520 g (8 dl) vaniljglass
1 st vaniljstång
125 g (1 ¼ dl) mjölk
50 g Baileys Original
150 g vispgrädde
(0,7 standard drink)
Gör så här:
1. Pensla glasets kant med kolasås och rulla det i krossade karameller.
2. Skär ut mitten på caramel waffle kexet.
3. Vispa grädden och ställ den åt sidan.
4. Ringla kolasås i glaset.
5. Blanda Baileys Original med glass, mjölk och vaniljstång i en mixerkanna och häll i glaset
6. Toppa med grädde, lite pudrad kakao och ett sugrör.

BAILEYS CHOCOLATE LUXE FREAKSHAKE
Du behöver:
Ett kallt glas
Nougatsås
Marshmellows
Chokladmunk
Gasolbrännare
Chokladcigarr
2 st chokladkakor
Sugrör
Shake:
520g (8 dl) chokladglass
125g (1 ¼ dl) mjölk
50g Baileys Chocolate Luxe 15,7% alkoholhalt
150g vispgrädde
(0,7 standard drink)
Gör så här:
1. Lägg ett snitt i marshmellowsarna och trä över kanten på glaset. Bränn försiktigt med en gasbrännare.
2. Vispa grädde och ställ åt sidan.
3. Ringla nougatsås i glaset.
4. Blanda Chocolate Luxe med mjölk och chokladsås i en mixerkanna och häll i glaset.
5. Lägg en munk vilandes på glaskanten.
6. Toppa med grädde, lite krossade chokladkakor, ett chokladcigarr och ett randigt sugrör genom munken.

Etiketter: ,

Prenumerera på Allt om Whisky | Köp tidigare utgåvor

Tyck till

  • Välkommen

    Det här är tidningen Allt om whisky på webben. Vi ger dig allt du behöver veta om whisky och öl. Här bjuder vi på information och nyheter och låter dig prenumerera enkelt och snabbt.

  • Aktuellt nummer

    Senaste numret av Allt om Whisky
  • Från tidningen

    Allt om Whiskys spellistor Allt om Whiskys korssord
  • Whisky, öl och mat

  • Missat något nummer?

    Gamla nummer av Allt om Whisky
  • Citera oss gärna

    Creative Commons License
    Detta verk är licensierat under en Creative Commons-Licens.