BrewDogs Nanny State har varit många craft beer-älskares alkoholfria go-to i nio år nu. Nu gör hennes nya bästis, BrewDog Raspberry Blitz Alcohol Free Sour, sällskap i fasta sortimentet.
BrewDogs bryggarteam i Aberdeenshire hade konceptet klart för sig. De ville skapa ett nytt alkoholfritt öl och det skulle vara en Sour Ale. Raspberry Blitz växte fram i pilotbryggeriet, först som en Berliner Weisse, men med låg vörtstyrka, precis som i Nanny State.
Därmed minimerades jäsningen innan ölet efter många tester valdes att smaksättas med hallon. Resultatet landade på 0,5 % med en syrlig och bärig fruktsmak som gjorde succé på BrewDogs barer. Detta öl krävde en större publik. Sagt och gjort 2018 – och i år har den kommit till Sverige.
Doften har yviga toner av hallonsylt med inslag av citron och havregryn. Smaken är mycket juicig med toner av hallonyoughurt som övergår i en ljus och frisk syrlighet.
BrewDog Raspberry Blitz Alcohol Free Sour
Nr: 1980
Pris: 14,90 + pant (33 cl, burk)
