Författare:
Amerikas ölrenässans
Amerika har som bekant upplevt en remarkabel ölrenässans de senaste dryga trettio åren, mikrobryggerier och bryggeripubar har vuxit fram på löpande band över hela det stora landet. 1980 fanns det åtta stycken, förra året var de 1 600…
Edinburgh – Monument, festivaler & whisky
Precis som Rom så breder staden ut sig över sju kullar och det finns faktiskt ytterligare en tankeassociation till siffran sju – något långsökt kanske, men möjligen blir det ett monument till så småningom…
Whisky till Japan
Gordon & MacPhail auktionerade ut en flaska Generations Glenlivet 70 Years vid auktionfirman Bonham i Edinburgh. Flaskan är nummer 1 av totalt 100 som släpps under 2011.
Tasmanien – whisky från ett paradis
Sex destillerier på Tasmanien står för 80?% av Australiens totala whiskyproduktion. De är utspridda över ön i tre sinsemellan mycket olika regioner.
Historien om veteöl från Spaten – Spadtag i München
Redan 1622 döptes bryggeriet på Neuhauser-gasse 4 i München till Spaten, men då hade det bryggts öl där redan i nästan trehundra år. Den Spaten Münchner Hell vi kan avnjuta idag är en relativ senkomling som dök upp först 1894…
Bitburger – ”Bitte ein Bit”
Bitburger Brauerei i staden Bitburg är ett av Tysklands största som tillverkar fyra miljoner hektoliter öl om året och är störst på fatöl i landet, så det är inte undra på att man ute på krogar och restauranger hör ovanstående rubrik synnerligen ofta. Uttrycket var ursprungligen en slogan som lanserades redan på 1920-talet, men hänger [...]
Belgisk öl: Tacka två Norbert och en Albert för Leffe
Det bryggs numera i Leuven, har sitt museum i Dinant, men blev till tack vare premonstratenserna (jodå, de stavas så…).











