Etikett: 2009 nr 2
Tasmanien – whisky från ett paradis
Sex destillerier på Tasmanien står för 80?% av Australiens totala whiskyproduktion. De är utspridda över ön i tre sinsemellan mycket olika regioner.
Teerenpeli – singelmalt på finska
Förutom en genomfinsk whisky gör finska destilleriet Teerenpeli också två cider och tio olika medaljerade öl.
Historien om veteöl från Spaten – Spadtag i München
Redan 1622 döptes bryggeriet på Neuhauser-gasse 4 i München till Spaten, men då hade det bryggts öl där redan i nästan trehundra år. Den Spaten Münchner Hell vi kan avnjuta idag är en relativ senkomling som dök upp först 1894…
Krönika: »Summan av våra möten är livet«
Steffo Thörnquist fiosoferar över hur viktiga möten är i livet och det här med att dryckesupplevelsen så ofta kan vara kopplad till den geografiska platsen.
Karuizawa – vulkanisk japansk whisky
Där det tidigare odlades druvor ligger idag ett destilleri som numera tagit ortens namn och därmed får många japaner att tänka på semester…
Gudfadern, whiskyn och Edradour
Vad har filmen Gudfadern, oberoende buteljeraren Signatory och TV-serien King’s Royal gemensamt? Enkelt: Edradour. Destilleriet i Pitlochry, som tidigare kanske mest varit känt som Skottlands minsta destilleri för besökande turister, men som de senaste åren under ny ledning profilerat sig som en högkvalitativ producent av spännande maltwhisky.
Bitburger – ”Bitte ein Bit”
Bitburger Brauerei i staden Bitburg är ett av Tysklands största som tillverkar fyra miljoner hektoliter öl om året och är störst på fatöl i landet, så det är inte undra på att man ute på krogar och restauranger hör ovanstående rubrik synnerligen ofta. Uttrycket var ursprungligen en slogan som lanserades redan på 1920-talet, men hänger [...]











