Douglas Laing & Co har lanserat den första whiskyn i en serie om fyra som namngetts efter de fyra elementen eld, luft, jord och vatten. De ingår i sin tur i Laings serie Old Particular Single Cask Limited Edition. Först ut är Fire, en ”mocha-spiced” tolvårig Craigellachie som mognat på ett 500-liters (butt) sherryfat och buteljerats vid fatstyrka och givetvis varken filtrerats eller färgats. Det rekommenderade priset är £ 95 (cirka 1 150 kr).

Så här sa Cara Laing:
– Valet av fat och förpackningens design är en tribut till elementen som i så hög grad bidrar till produktionen av skotsk whisky.