Foto: Sima Korenivski
Brooklyn Brewery firar 35 år och i Sverige var vi tidiga med att ta bryggeriets öl till oss. Till firandet på Nya Carnegiebryggeriet kom brewmaster Garrett Oliver för att presentera nya öl.
De här nyheterna fick vi smaka:
Fonio Rising – double pilsner 6,4 %. Bryggt på fonio grain som är ett kulturspannmål.
Swirling Rumors – fermenterad Ale bryggd på Nebbiolo druvrester.
Hand & Seal barley wine – lagrad på Four Roses bourbonfat. Den som vi drack hade även legat på flaska i 10 år.
