Månadens japanska whisky: Nikka from the Barrel
Det finns få whiskys som lyckas kombinera prisvärdhet med så tydlig identitet som Nikka from the Barrel. Denna ikon från Japan är en blend av malt- och grainwhisky från Yoichi och Miyagikyo, som efter giftermål får vila en andra gång på fat innan buteljering. Resultatet är en whisky med djup, balans och en oväntad styrka – allt paketerat i en karaktäristisk liten flaska som blivit något av en designklassiker.
Nikka from the Barrel har sedan länge haft en självklar plats i många whiskyälskares hyllor, och det är lätt att förstå varför. Doften är intensiv men välkomnande, med noter av aprikos, kryddnejlika, ek och vanilj. Smaken är kraftfull men kontrollerad – en spegling av japansk precision – där karamell, mörk frukt, kryddor och lite tobak samsas i perfekt balans. Eftersmaken är lång och varm med fin ekbeska.
Den är buteljerad vid 51,4 %, vilket gör den till en potent men ändå sofistikerad whisky som tål några droppar vatten för att öppna upp ytterligare lager. Att en blend i denna stil kan vara så uttrycksfull säger mycket om japansk whiskykonst och Nikkas skicklighet.
För dig som vill upptäcka Japans moderna whiskyuttryck utan att tömma plånboken är detta en självklar startpunkt – eller ett återbesök värt varje droppe.
Nikka from the Barrel
Alkoholhalt: 51,4 %
Nr: 551
Volym: 50 cl
Pris: 499 kr