Saranac Brewery är ett bryggeri i fjärde generationen, vilket gör det till ett av de äldsta bryggerierna i USA. Så det är klart att de samlat på sig kunnande och erfarenhet, som så småningom letar sig ner i deras öl. Som till exempel i Hoppy Hour Hero, en IPA i västkuststil, alltså med en tydlig beska och rejäl humle, tänk mango, passionsfrukt, honung, tallbarr och grapefrukt i en samspelt symfoni. Lanseras 29 september.
