Ardnamurchan The Midgie släpptes första gången förra året, och hjälpte till att samla in pengar för att bekämpa The Highland Midge, ett envetet plågoris i det skotska höglandet. Nu kommer nästa utgåva i serien: Ardnamurchan The Midgie 2025. Den här gången gör man en djupdykning i portvinsfat, tillsammans med ex bourbon och en liten del sherryfat. I de faten la man tre fjärdedelar orökig whisky och resten rökig whisky, vilket gav en whisky med noter av charkuterier, rostad ananas, katrinplommon och mynta. I smaken märks fina florala noter, glödande kol och drag av peppar. Lanseras 15 september.
Ardnamurchan The Midgie 2025
Doft: Fruktig och frisk inledning med gröna äpplen, päron och citrus. Bakom den första fruktigheten döljer sig en lätt rökig ton, tillsammans med honung, maltkex och en hint av mynta. Ett uns sälta anas, som minner om havsluften runt Ardnamurchan.
Smak: Rund och balanserad med både sötma och krydda. Mogna stenfrukter, karamelliserat socker och vanilj möter en örtig friskhet. Röken är diskret men tydlig nog för att ge struktur, med drag av glödande ved och en lätt askighet. Texturen är mjuk men samtidigt livlig.
Eftersmak: Medellång till lång med citrus, kryddor och en mild rökdimma som stannar kvar. Lätta inslag av nötter, lakritsrot och malt följer med utgången och ger en harmonisk avslutning.
