Turntable kallar sig själva för ett blending house, men i praktiken fungerar de snarare som ett mikrodestilleri för idéer. Namnet är en blinkning till musikvärlden, och likt olika spår på en skiva skapas här whiskyer som alla har sin egen ton och rytm. 2023 års Collection var den första limiterade lanseringen, med tre unika ”tracks”. Gemensamt för alla utgåvor är att de får gifta sig i minst tre månader innan buteljering, och att de alltid buteljeras utan kylfiltrering, utan färgtillsatser och vid en styrka på minst 46 procent.
Bittersweet Symphony
En utgåva där sherryfat möter virgin oak och Speyside-karaktär.
26 % Teaninich Oloroso Butt
31 % Balmenach PX Puncheon
21 % Unnamed Speyside 1st fill Barrel
22 % North British Virgin Oak Barrel
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 82921
Volym: 70 cl
Pris: 789 kr
Paradise Funk
En lekfull och fruktig blend med inslag från både malt och grain, där fat av chinkapin och virgin oak ger extra nerv.
15 % Knockdhu Virgin Oak Barrel
22 % Mannochmore Chinkapin Barrel
33 % Unnamed Speyside 1st fill Bourbon Barrel
17 % Loch Lomond 1st fill Bourbon Barrel
13 % North British Virgin Oak Barrel
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 87408
Volym: 70 cl
Pris: 789 kr
Smokin’ Riff
Här står rökigheten i centrum, med Caol Ila som tongivande destilleri.
32 % Caol Ila Virgin Oak Barrel
9 % Knockdhu Virgin Oak Barrel
21 % Teaninich PX Puncheon
24 % Benrinnes PX Puncheon
14 % North British Virgin Oak Barrel
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 83013
Volym: 70 cl
Pris: 789 kr
Track 4 “One Way or Another”
I en limiterad serie av whiskyer har Turntable namngett sina utgåvor efter LP-spår. Bröderna Ally och Gordon blandar här sitt intresse för både whisky och musik. Track 4 utmanar begreppet att en högre andel maltwhisky automatiskt är lika med en mer premium produkt.
30 % Strathclyde 1st fill Bourbon Barrels
21 % Invergordon ex Red Wine Barrels
15 % Cameronbridge ex Marsala Barrels
12 % Cameronbridge ex Madeira Barrels
22 % Linkwood 1st fill Bourbon Barrels
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 81758
Volym: 70 cl
Pris: 975 kr
Track 5 “Harder Better Faster Stronger”
För Turntable är transparens och äkthet en självklarhet. Alla whiskyer de släpper är inte kylfiltrerade, utan färgtillsatser och alltid på minst 46 %. Med Track 5 valde man att gå ett steg längre och behålla den naturliga styrkan utan att späda ned. Resultatet är en kraftfull buteljering med intensitet och tydliga röktoner.
26 % Tamdhu 1st fill Oloroso sherry butt
21 % Dalmunach 1st fill Bourbon Barrels
18 % Mannochmore 1st fill Bourbon Barrels
22 % Girvan 1st fill Bourbon Barrels
13 % Girvan ex Marsala Barrels
Alkoholhalt: 59,1 %
Nr: 82836
Volym: 70 cl
Pris: 998 kr
Track 6 “All My Life”
Track 6 berättar historien om brödernas resa i whiskyindustrin. Här har de valt destillerier de samarbetat med tidigare, och namnet är dessutom en blinkning till Foo Fighters-hiten från tidigt 2000-tal.
21 % Glenallachie 1st fill ex Woodford Barrels
14 % Balblair Limousin Oak ex Octaves
16 % Benriach 1st fill Bourbon Barrels
30 % Knockdhu 1st fill Oloroso sherry butt
19 % North British Bourbon Barrels
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 80492
Volym: 70 cl
Pris: 975 kr
Blended whisky i ny skepnad
Turntable vill kort sagt flytta gränserna för vad blended whisky kan vara. Genom småskalighet, ärlighet och en stor dos nyfikenhet blir varje utgåva en resa genom olika destillerikaraktärer, ektyper och kreativa idéer. Att de nu finns i Sverige innebär att en ny generation blended whiskies har hittat hit – whiskies som inte nöjer sig med att vara instegsprodukter, utan som vill stå starkt på egna ben.
