Vinnarna av Whiskykrysset Allt om Whisky # 4 2014

Av | Publicerad 2014-10-22 | Lämna kommentar

kryss_fyra_2014
Bland krysslösningarna sökte vi en spritdryck och två kvinnonamn. Här är vinnarna! » Läs mer

Bruxo – Mezcal från Mexico

Av | Publicerad 2014-10-16 | Lämna kommentar

Mezcal015Indianerna i Mexico hade länge gjort en jäst alkoholbrygd av agavejuice. När spanjorerna kom på 1500-talet insåg de möjligheten att destillera brygden som kom att kallas ”Vinho de Mezcal”. Mezcal är det egentliga namnet på alla typer av agavedestillat.

Till skillnad från sin släkting Tequila kan Mezcal framställas av en mängd olika agavesorter. Den vanligaste är Espadín. Traditionellt konsumeras Mezcal mest som vit och olagrad och kallas då joven vilket motsvarar tequilans blanco. » Läs mer

Öl från Tomp – en tjeck, tre britter och en barcelonare

Av | Publicerad 2014-10-16 | Lämna kommentar

CraftbeerGK_zpsb61263d3

Importören Tomp har som bekant ett brett och spännande ölsortiment, som nyligen utökats med fem höjdare – en av dem till och med guldmedaljör på årets Stockholm Beer & Whisky Festival.

Guldmedaljen ifråga gick till det tjeckiska ölet Zubr Premium (nr 89531, 9,90 kr) i kategorin ”Traditionell ljus lager i centraleuropeisk stil”. Och inte nog med det – det är dessutom Sveriges billigaste tjeck.

» Läs mer

Bourbon på frammarsch

Av | Publicerad 2014-10-08 | Lämna kommentar

john-medleys-kentucky-straight-bourbon-whiskeyEnligt siffror från Systembolaget så gick den totala spritförsäljningen ner med 2,3 procent medan däremot bourbon gick upp med 5,4 under förra året. Sedan september finns ytterligare en: John Medley’s (nr 10687) och den är dessutom den billigaste inom segmentet amerikansk whiskey – 249 kronor. Den är gjord på 51 procent majs och 49 procent korn och har lagrats i sex år på 225-liters ekfat, i huvudsak från Ozark Mountains Country i Kansas. » Läs mer

Spendrups Vin byter namn till Spring Wine & Spirits

Av | Publicerad 2014-10-08 | Lämna kommentar

Spring W&S Logo_stor_farg_frizon 300dpi
Nu blir Spendrups Vin Spring Wine & Spirits. Det nya namnet, menar man, är mer internationellt gångbart. » Läs mer

Mackmyras medaljer

Av | Publicerad 2014-10-07 | Lämna kommentar

MAckmyraMEdaljerMackmyra svensk whisky vann inte mindre än sju medaljer och fick dessutom priset för ”Bästa destilleri” på Stockholm Beer & Whisky Festival 2014.  » Läs mer

Norrtelje i Hongkong

Av | Publicerad 2014-10-03 | Lämna kommentar

NorrteljeBrenneriI börja av september i år deltog Norrtelje Brenneri på Hongkongs stora internationella dryckesmässa ”Bar & Restaurant 2014” på Hongkong Convention Centre. Mässbesökarna var fackmän från främst Hongkong, Thailand och Kina. – Besökarna visade ett stort intresse för våra ekologiska premiumdestillat, säger Richard Jansson på Norrtelje Brenneri. Småskaligt och ”organic” visade sig vara mycket populärt, kanske på grund av dess motvikt till allt som tillverkas i gigantiska proportioner i Asien. » Läs mer

Emma Andersson, ChefredaktörSplendid blended!

I senaste numret djupdyker vi blended whisky. Inte bokstavligt, men vi träffar sex master blenders och testar fantastisk blended whisky – så nära full poäng som det går. Dessutom grekiskt öl, vallonöl, whiskyskolan om fatens betydelse och en smakresa på Göta kanal. Skål!
Emma Andersson, Chefredaktör/Master of Whisky