St Eriks monsunöl

Av | Publicerad 2017-04-27 | Lämna kommentar

St Eriks Dark Monsoon Ale

En av St Eriks bryggmästare Jessica Heidrichs favoriter bland starka ölstilar är den gamla donker hoge gistingsbieren (mörkt överjäst ale), med det ikoniska ölet Gulden Draak som likriktare. Det har bland annat kaffearomatiska toner. » Läs mer

Dax för Baileys Iced Coffee Latte!

Av | Publicerad 2017-04-26 | Lämna kommentar

Baileys Iced Coffee
Jo, uteserveringspremiären har varit – tro’t eller ej, men snart så kommer nog värme också… Och till varma vår- och sommardagar har Baileys kommit med iskaffe. » Läs mer

Agrikultur och Talisker Skye mitt i naturen

Av | Publicerad 2017-04-20 | Lämna kommentar


I sommar öppnar kockarna Filip Fastén och Joel Åhlin från Agrikultur två pop-up restauranger tillsammans med whiskyn Talisker Skye, i både Sverige och Danmark. Restaurangerna är en del av Scandinavian Detours, en ny upptäcktsguide som Talisker Skye har utvecklat i samarbete med några av Skandinaviens främsta äventyrare. » Läs mer

Tre råa från Ben Nevis

Av | Publicerad 2017-04-18 | Lämna kommentar

I Blackadders serie Raw Cask används en speciell buteljeringsprocess som gör att varje flaska innehåller sin egen del av fatets sediment och naturliga oljor och fetter. Nu kommer tre nya. » Läs mer

Allt om whisky önskar glad påsk!

Av | Publicerad 2017-04-14 | Lämna kommentar


Hoppas ni får några lugna dagar och något gott i glaset. Glad påsk önskar vi på redaktionen!

Våra fem påskölsfavoriter 2017

Av | Publicerad 2017-04-10 | Lämna kommentar


Påskölet ska inte vara lika mörkt, överjäst och sött som julölet. Däremot ska det ha tillräcklig kropp för att möta påskmaten. Här är fem av våra favoriter till påskbordet 2017 – plus några till … » Läs mer

PåskkÖLan – Kola med Eriksbergs Påsköl

Av | Publicerad 2017-04-06 | Lämna kommentar


Pärlans Konfektyr har till påsken tagit fram en gräddkola smaksatt med öl. ”Prima Påskköla” har Eriksberg Påsköl som ingrediens, vars toner av kaffe, choklad och apelsin ger kolan en knäckig och maltig smak. » Läs mer

Here comes the sun

Emma Andersson, ChefredaktörSolen börjar värma så smått och i vårt nya nummer har vi mängder av värmande läsning. Vi synar storägarna och börjar med Edrington Group. Balblair avsmakas i testet och vi hälsar på Ardnamurchan distillery och besöker mässor i Uppsala och Malmö. Porträtt av Dennis Malcolm som varit 50 år (!) på Glen Grant, Frederik Zäll lagar korv och kombinerar med öl. Och mycket mer! Kom ihåg att prenumerera för ännu mer läsning! Emma, Chefredaktör/Master of Whisky