Gör lyxigt julgodis på Baileys Treat Factory

Av | Publicerad 2017-12-08 | Lämna kommentar


Den 16-17 december blir PS Matsal på Söder i Stockholm en julgodisfabrik dit alla som vill är välkomna att skapa sina egna sötsaker smaksatta med Baileys tillsammans med konditorn Tea Malmegård. » Läs mer

Dagens dram Aberlour

Av | Publicerad 2017-12-08 | Lämna kommentar


Emma och Jonas testar två lite festligare whiskies från Aberlour. Nämligen Aberlour 12 och Aberlour A’Bunadh. » Läs mer

Allt om Whisky testar Amrut

Av | Publicerad 2017-12-06 | Lämna kommentar


Vi kan göra det klart redan här: Amruts styrka ligger i det faktum att ingen tror att det går att producera så pass stiltypisk maltwhisky i Indien. Likt sina japanska sysslingar är det påfallande likt den skotska malten i karaktär, vilket väcker många frågor om klimatets, luften och vattnets egentliga inverkan; det kan knappast finnas två klimatzoner längre från varandra än just Skottland och Indien.
Här följer ytterligare nio provade whiskies från Amrut, för alla de andra – se vårt tidningsnummer 6 2017. » Läs mer

Premiär för Mackmyras prestige

Av | Publicerad 2017-12-06 | Lämna kommentar


Idag lanserar Mackmyra en elvaårig whisky som lagrats på fat från Champagnehuset Philipponnat. Moment Prestige är resultatet av två hantverksmässiga dryckesproducenter, Mackmyra och Philipponnat, som båda värnar om att förvalta hantverket och att förädla traditioner. » Läs mer

S:t Eriks Vesper Ale – Jessicas sista

Av | Publicerad 2017-12-06 | Lämna kommentar

I december släpps det allra sista ölet med Jessica Heidrich som Head Brewer för S:t Eriks Bryggeri. Med S:t Eriks Vesper Ale går Jessica Heidrich tillbaka till rötterna i den belgiska klostertraditionen. » Läs mer

Recept: La Choulette som en plätt

Av | Publicerad 2017-12-05 | Lämna kommentar


Mat behöver inte vara svårlagad för att vara lyxig. Oavsett om ni ämnar laga söndagsmiddag, helglyx eller kanske nyårssupé så är detta en maträtt ni bör överväga. Inga svårigheter, men en smakpalett som är lika djup och klassisk som den är nytänkande och spännande. En sak är helt säker: det är löjligt gott! » Läs mer

Grand Slam för Hernö Gin

Av | Publicerad 2017-12-01 | Lämna kommentar


När årets resultat för världens mest prestigefulla vin- och sprittävling, International Wine & Spirit Competition, tillkännagavs stod det klart att Hernö Gin får priset ”Producer of the Year” för andra året i rad. Dessutom får de tillsammans med That Botique Y Gin priset för världens bästa London Dry Gin. » Läs mer

Massor av mat och whisky

Emma Andersson, ChefredaktörVad mycket roligt vi har fått uppleva ihop under året. Whiskyreportage från hela världen, ölbryggerier från när och fjärran och tester. I årets sista nummer bjuder vi på testar av Amrut, Lagavulin och Glendronach. Vi testar massor av julöl och du får inte missa redaktionens kluckande julklappstips. Dessutom snaps, franskt öl och massor av härlig mat. Kom ihåg att prenumerera för ännu mer läsning! Emma, Chefredaktör/Master of Whisky