Ron Barceló Imperial – dominikansk rom med historia
När man talar om rom från Dominikanska republiken är det svårt att komma förbi Ron Barceló. Det är ett namn som inte bara blivit synonymt med landets romkultur, utan också en producent som har lyckats bygga en identitet på både tradition och framåtblickande.
Historien tar sin början 1929 när den spanska immigranten Julián Barceló grundade företaget i Santo Domingo. Ambitionen var redan från start att skapa en rom som kunde mäta sig med de bästa i Karibien. På 1930-talet började varumärket växa, men det var först under 1970- och 1980-talen som Barceló verkligen slog igenom både nationellt och internationellt. Flaggskeppet Barceló Imperial introducerades 1980 och blev snabbt en symbol för destilleriets hantverk och kvalitet.
Företaget har genom åren utvecklats till en av de mest kända romproducenterna i regionen. Sedan 1990-talet drivs verksamheten av dominikanska entreprenörer tillsammans med den spanska partnern Grupo Varma, vilket har bidragit till en stark internationell expansion. Trots den globala närvaron är Barceló fortsatt djupt rotat i Dominikanska republikens jordmån, klimat och kultur.
Henric Madsen grundade whiskymagasinet Malter Magasin 2017 men har nu anslutit till Allt om Whiskys team. Han bor i Dalarna och hans favoritwhisky är olorosolagrad Glen Ord.
