När Talisker lanserar en ny buteljering är havet alltid närvarande, både i smaken och i berättelsen. Med Talisker Wild Blue tar destilleriet på Isle of Skye ännu ett steg i att hylla sin maritima identitet. Det handlar om en whisky som vill fånga vildheten i Atlanten, den ständiga vinden som piskar kusten och den sälta som alltid återfinns i Taliskers destillat.
Buteljeringen är en del av destilleriets mer experimentella linje, där man utforskar nya uttryck men aldrig släpper taget om det som gör Talisker unikt: den peppriga röken, havstonerna och den robusta karaktären. Wild Blue bär på en tydlig kraft, men med ett djup som balanserar styrkan. Det är en whisky för den som söker Skye i flytande form – dramatiskt, kargt och samtidigt inbjudande.
Doft: Frisk havsbris med tydliga inslag av jod och salta mineraler. En lätt rökighet vävs samman med toner av svartpeppar, citronzest och mogna päron. Under ytan anas söta vaniljdrag och en svag antydan av havstång.
Smak: Pepprig och intensiv öppning, typisk för Talisker. Den maritima sältan möter en sötare kärna av honung, malt och ljus frukt. Röken är närvarande men elegant, med inslag av grillat trä och torv. Texturen är fyllig, med en balanserad kraft mellan kryddighet och sötma.
Eftersmak: Lång och värmande, med kvarhängande pepprighet, toner av mörk choklad och en frisk sälta som dröjer sig kvar tillsammans med lätta citrustoner. Röken ligger kvar i bakgrunden och förstärker det maritima uttrycket.
Talisker Wild Blue
Alkoholhalt: 48,2 %
Nr: 83022
Volym: 70 cl
Pris: 839 kr
