Svenskt bryggeri firar midvinterblot med vaniljchock

Av | Publicerad 2012-11-01 | Lämna kommentar

Nu är det julöl igen och det är överraskande få svenska bryggerier som vågar ta ut svängarna. Det tycks man emellertid inte ha problem med på Sigtuna bryggeri. I år lanserar de två veritabla tomtesnytingar på åtta respektive nio volymprocent.

Första ölet ut är Vanilla Syndrome Brown Ale och är bryggeriets bidrag till serien om experimentöl. Upplagan, blott 1500 flaskor, vittnar om exklusiviteten i produkten. Men så har det också gått åt tre kilo vaniljstänger för att få den exakta balansen mellan alkohol och vanilj i ölet.
Det andra ölet, Midvinterblot 2012, är en Imperial Porter bryggt på en mångfald antal maltsorter på korn och havre, dock främst chokladmalt och mörk karamellmalt. Ölet är främst skapat för desserter och chokladtårtor.
Båda ölen lanseras på Systembolaget i november.

Etiketter: , , ,

Prenumerera på Allt om Whisky | Köp tidigare utgåvor

Tyck till

  • Välkommen

    Det här är tidningen Allt om whisky på webben. Vi ger dig allt du behöver veta om whisky och öl. Här bjuder vi på information och nyheter och låter dig prenumerera enkelt och snabbt.

  • Aktuellt nummer

    Senaste numret av Allt om Whisky
  • Från tidningen

    Allt om Whiskys spellistor Allt om Whiskys korssord
  • Whisky, öl och mat

  • Missat något nummer?

    Gamla nummer av Allt om Whisky
  • Citera oss gärna

    Creative Commons License
    Detta verk är licensierat under en Creative Commons-Licens.