Banner

Balvenie: Dags för tredje omgången

Av | Publicerad 2016-10-05 | Lämna kommentar

AOW_balvenie_DavidStewart
Balvenies välkände Senior Malt Master David Stewart, som arbetat för William Grant & Sons i 53 år, tilldelades en MBE (Member of the Most Excellent Order of the British Empire) tidigare i år. Han har blivit mycket uppmärksammad för sin stora ”Tun” på Balvenie. Nu är det dags för batch tre.

AOW_The_Balvenie_Tun_1509_Batch_3(1)En av de processer Senior Malt Master David Stewart utvecklat är ”whisky marrying”, det vill säga att ett antal fat blandas samman i en stor ekbehållare, en Tun, och att de utvalda faten får gifta sig med varandra under en längre tids Tun-lagring. När Balvenie lanserade Tun 1401 häpnade whiskyvärlden och det fick David Stewart att tänka större. Sedan kom uppföljaren Tun 1509 Batch 1.

Nu har det blivit dags för Balvenie TUN 1509 Batch 3. Den lanserades i somras och den 13 oktober kommer den hit. Whiskyn har hämtats från 31 olika fat, varav 12 är Sherry Butts destillerade mellan 1989 och 1992, 11 Hogsheads av amerikansk ek som destillerades 1989 samt 8 amerikanska refill-ekfat. Den totala upplagan är 8 850 flaskor.

– Vi hoppas den här begränsade upplagan av Batch 3 kommer att mötas på samma sätt som föregångarna. Den har samma karaktäristik som gjorde de tidigare så populära, säger David Stewart.

Balvenie TUN 1509 Batch 3 (nr 40494, 2 599 kronor)

Etiketter: ,

Prenumerera på Allt om Whisky | Köp tidigare utgåvor

Tyck till

  • Välkommen

    Det här är tidningen Allt om whisky på webben. Vi ger dig allt du behöver veta om whisky och öl. Här bjuder vi på information och nyheter och låter dig prenumerera enkelt och snabbt.

  • Aktuellt nummer

    Senaste numret av Allt om Whisky
  • Från tidningen

    Allt om Whiskys spellistor Allt om Whiskys korssord
  • Whisky, öl och mat

  • Missat något nummer?

    Gamla nummer av Allt om Whisky
  • Citera oss gärna

    Creative Commons License
    Detta verk är licensierat under en Creative Commons-Licens.