Feature Krog & Bar Tävling

Årets Kock 2018

5 år sedan

David Lundqvist som är verksam på Grand Hotel i Saltsjöbaden är Årets Kock 2018 och ny svensk mästare i professionell  matlagning.

Vid prisceremonin på Kungliga Tennishallen fick vinnaren ta emot Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld av H.K.H. Prins Carl Philip samt en prischeck på 250 000 kr.

Stort grattis önskar hela redaktionen!

Foto: Gustaf Månsson
David Lundqvists vegetariska rätt till finalwn 28 september: Grillad enrisrökt rotselleri, vinägermarinerad halstrad rimskivling, puré och chips på jordärtskocka, buljong på trattkantarell, bondbönsmiso med hasselnöt och gräslöksolja. Hasselnötsemulsion och saltrostade hasselnötter, Gotlandstryffel, fänkålsblomma och timjan. Foto: Per Erik Berglund
Etiketter

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!

Relaterade inlägg

Årets ölutvecklare 2023
Skovlyst Bryg – Øl från skogen
Grattis till vinsten!
Påfyllning från Stockholms Bränneri

Om oss

Allt om whisky är tidningen för dig som är intresserad av whisky och öl. Är du passionerad provare med ett bibliotek av några av de finaste centilitrarna eller gillar du att ta en blended ibland, eller kanske hellre bourbon?

Hos oss finner du helt enkelt allt om whisky – reportage, nyheter, profiler, tester, frågor och svar, tips, med mera. Vi lovar att vi har något åt alla som tycker om whisky och öl.
Kontakta oss på Epost: info@tastynews.se
Prenumerationsavdelningen: 08-522 18 341

Aktuellt nummer

© 2024 Allt om Whisky