Knockdhu distillery grundades 1894 och genom åren har dess produktionsmetoder knappt förändrats. Historia, arv, stolthet och passion passerar genom Knockdhus majestätiska kopparpannor idag, precis som de gjorde för alla dessa år sedan för att skapa en modern men ändå traditionell single malt whisky. Med stolthet uppkallad efter dess ursprung Black Hill.

125 år senare är minnet av det förflutna fortfarande närvarande, tack vare John Morrisons banbrytande vision att skapa ett modernt hantverk på den perfekta platsen.
Så här säger dagens Distillery Manager Gordon Bruce:
– Vi lever och arbetar fortfarande enligt traditionella metoder samtidigt som vi omfamnar nutidens föränderliga tider med moderna traditioner.
Den första rökiga anCnoc-upplagan som lagrats på både ex-bourbonfat och ex-sherryfat är nu ett faktum och lanseras för att fira de 125 som gått.

Så här beskrivs den:
Doft: Rökig doft med en hint av mandlar och torkad frukt.
Smak: Rökig smak med knäckiga toner och balanserad sötma.
Den 26 maj finns 144 flaskor på Systembolaget.

anCnoc Peat Limited Edition

Nr: 40746
Pris: 849 kr (70 cl)