Wisby Bière de Cidre är inte ett öl. Och inte en cider. Utan bägge två, eller ingendera. Hälften traditionell vört och hälften äppelmust har jäst tillsammans och skapat en helt ny dryck: Bière de Cidre, där ciderns friskt syrliga äppeltoner möter maltens fyllighet i något som inte kan beskrivas som annat än en ölcider, fast på franska.

Äppelmusten kommer naturligtvis från Gotland, och fyra olika äppelsorter som pressades vid olika tider för att deras smaker skulle komma bäst till sin rätt. Wisby Bière de Cidre buteljeras ofiltrerad vilket gör att smakerna utvecklas ännu mer ju längre den får ligga.

Wisby Bière de Cidre

Nr: 37474
Alkoholhalt: 5,2 %
Volym: 750 ml
Pris: 79 kr.