Banner

Box del tre: The Explorer

Av | Publicerad 2015-05-27 | Lämna kommentar

BOX_ExplorerFör ett år sedan påbörjade Box Destilleri lanseringen av serien The Early Days Collection. Nu är det dags för den tredje utgåvan: The Explorer, som kompletterar jungfrulanseringen The Pioneer och uppföljaren The Challenger.

The Early Days Collection är en utforskning av ung whisky, av vad som är möjligt att åstadkomma genom att kompensera mognad och ålder med omfattande fatarbete och noggrannhet.

Mycket av sin smakbild får The Explorer av ny ek. Tio procent av de ingående faten är så kallad Fresh Oak, vilket bidrar med många kraftfulla smaker. De nya ekfaten är av tre ektyper, svensk ek (Quercus Robor), ungersk ek (Quercus Petrea) och amerikansk ek (Quercus Alba). De har rostats utifrån tre olika specifikationer från medium till kolad.

– Jag ser The Explorer som en utveckling av vår första buteljering The Pioneer, en mer mogen whisky där vi utforskar möjligheterna med nyek och laborerar med rostningsgrader, säger destillerichef Roger Melander.

Säljstarten för The Explorer (nr 92164) är den 5 juni klockan 10.00, upplagan är 10 000 flaskor.

Etiketter: , ,

Prenumerera på Allt om Whisky | Köp tidigare utgåvor

Tyck till

  • Välkommen

    Det här är tidningen Allt om whisky på webben. Vi ger dig allt du behöver veta om whisky och öl. Här bjuder vi på information och nyheter och låter dig prenumerera enkelt och snabbt.

  • Aktuellt nummer

    Senaste numret av Allt om Whisky
  • Från tidningen

    Allt om Whiskys spellistor Allt om Whiskys korssord
  • Whisky, öl och mat

  • Missat något nummer?

    Gamla nummer av Allt om Whisky
  • Citera oss gärna

    Creative Commons License
    Detta verk är licensierat under en Creative Commons-Licens.