Redan i mitten av 1960-talet började Gordon & MacPhail sin serie ”Connoisseurs Choice” där man genom åren presenterat mängder av rariteter. Ett flertal gånger har det handlat om Glen Elgin, ett destilleri i Diageos ägo som inte alltför ofta får chans att visa upp sig utan istället används till koncernens blendwhisky och är en av de viktigast komponenterna i blenden White Horse.
I början av denna månad släpptes en Glen Elgin som står stadigt på egna ben. Den är destilllerad 1998, buteljerades 2014 (46 % ABV) och har mognat på Refill sherryfat. Gordon & MacPhails egna Tasting Notes låter så här:
AROMA without water
Subtle Sherry influences with pressed apples, dried apricots and prunes, with tangerine aromas. All complemented by a cocoa edge.
TASTE without water
Initially spicy with orange, grapefruit and blackcurrant flavours. A lingering milk chocolate edge develops.
AROMA with water
Sweet with strawberry and raspberry combining with orange citrus notes. A delicate aniseed aroma develops.
TASTE with water
Fruity with green banana, black current and fresh pear flavours. A subtle pistachio nut flavour is present.
Glen Elgin Connoisseurs Choice har nr 11215 och kostar 910 kr.
