Emma tipsar: Fira med fin 40-årig calvados och whiskydrink

Två av oss på Allt om Whisky fyller jämt i år. Att finna whisky som är 40-50 år till ett vettigt pris är lika svårt som att få barnen att gå ned med smutstvätten till tvättstugan – så gott som omöjligt alltså! Kikar man då på andra lagrade destillat kan man finna härliga armagnac eller cognac till fantastiska priser. Den här gången hittar vi calvados från Christian Drouin.

Drouins 40-åring

1979 råkar ju vara mitt år. Man är inte bortskämd med att dricka calvados så ofta, än mer äldre sådan. Gammal whisky har jag minsann provat men enligt min plånbok går det inte att köpa en whisky som är lika gammal som jag för att fira min 40-årsdag. Det blir helt enkelt väldigt dyrt och efter att ha inhandlat en alldeles för dyr katt i våras har jag svårt att komma undan med en flaska sprit som också har en prislapp med en massa nollor på. Christian Drouin är en producent med tradition och nyskapande. Skämt åsido – just den här calvadosen från 1979 är underbar.