Emma tipsar: Två godbitar du inte vill missa!

Old Pulteney Ambassadors Single Cask 196, 2004

(Nr 82341), 50,2%, 1 300kr
Minns ni whiskyn som togs ut av våra förra stipendiater Martin Ahlquist och Helena Pettersson? En enastående single cask som vi faktiskt trodde var helt slut. Men när vi nu kollade fanns det 25 flaskor kvar så missade ni att beställa hem en flaska har du antagligen sista chansen nu (siffran kan självklart ha ändrats sedan vi kollade, så det är lite först till kvarn, antar jag). Det är ett ex-bourbonfat full av vaniljtoner, ett riktigt kraftpaket som håller att vattnas ned till och med.
Göteborgs En Öl & Whiskymässa utsåg whiskyn till vinnare i kategorin »Single Malt – Cask Strength« för något år sedan. Fantastisk utmärkelse i en stor kategori med massor av härlig whisky. Det är något visst att få testa single casks. Då får man verkligen reda på vad precis det fatet gör med just den whiskyn.