Lagg etablerades som den rökiga motpolen till Lochranza på norra Arran, och Corriecravie Edition är ett av de första verkliga uttrycken för den ambitionen. Här handlar det inte bara om torv, utan om hur röken samspelar med fat och destillatets egen karaktär.
Whiskyn är lagrad på first fill bourbonfat och har fått en tydlig finish på oloroso sherryfat. Det är en kombination som ger både bredd och tyngd. Bourbonfaten bidrar med vanilj, citrus och en lätt sötma, medan sherryfaten lägger till mörkare toner av torkad frukt, nötter och kryddor. Resultatet är en whisky där röken inte dominerar, utan snarare fungerar som en ryggrad genom hela upplevelsen.
Det som särskiljer Corriecravie är balansen mellan ungdomlig energi och fatpåverkan. Lagg arbetar med relativt ung whisky, men genom att använda aktiva fat och en tydlig cask management lyckas de skapa en profil som känns betydligt mer utvecklad än åldern antyder. Röken är tydlig men inte aggressiv, med inslag som drar åt aska, torv och lätt medicinska toner, men alltid integrerad i helheten.
Det är också en whisky som tydligt riktar sig till den som söker något mer än bara en introduktion. Alkoholstyrkan ligger högre än standardbuteljeringar och ger både intensitet och möjlighet att arbeta med vatten i glaset. För den som uppskattar rökig whisky med struktur och djup är detta en buteljering som levererar redan nu, men som också pekar framåt mot vad Lagg kan bli när lagren får mer tid.
Corriecravie Edition visar att Lagg inte är ett experiment, utan ett destilleri med en tydlig plan. Här finns en riktning där rök, fat och destillat möts i en stil som är både modern och förankrad i tradition. Det är en whisky som tar plats, och som gör det med självförtroende.
Lagg Corriecravie
Doft: Djup maltighet med mörka körsbär, rostad ek och en tydlig torvton som drar åt sot och glöd. Under detta ligger mjuk kakao, torkade plommon och ett stråk av svart te som ger doften ett kraftigt men ändå balanserat djup.
Smak: Fyllig och rik med en kombination av rök, mörk frukt och kryddigt fat. Sherryfinishen bidrar med intensitet av russin, dadlar och en lätt kola- och chokladnyans. Torven är distinkt men integrerad, med en jordig värme som bär smakerna genom hela gommen.
Eftersmak: Lång och värmande med kvarhängande torv, mörk choklad, ekkrydda och en elegant sötma från sherryfaten. Ett svagt eko av läder och nötter dröjer sig kvar.
En rökig, kraftfull Lagg där mörk frukt, sotig torv och sherryfatens djup möts i en fyllig, lång och elegant helhet.
Alkoholhalt: 55 %
Nr: 4175401
Volym: 70 cl
Pris: 599 kr
