Tre decennier i lagerhusen på Islay sätter sina spår, och Laphroaig 30 Years är en whisky som tydligt visar hur destilleriets karaktär förändras med tiden. Där yngre buteljeringar ofta domineras av kraftig torvrök, medicinala toner och intensiv sälta har åren här rundat av uttrycket och låtit fler nyanser träda fram. Röken finns fortfarande kvar som en tydlig ryggrad, men den är mer integrerad och elegant än explosiv.
Laphroaig tillhör de mest särpräglade destillerierna på Islay och har under lång tid byggt sitt rykte kring kraftfull rökighet, jod, havstoner och en nästan oljig tyngd. När whiskyn får vila så här länge sker dock något annat. Fatens påverkan blir mer komplex och destillatet utvecklar lager av bivax, gammalt läder, torkad frukt, ek och en mjukare kryddighet som sällan märks i yngre utgåvor. Samtidigt finns den där typiska kustkaraktären kvar under ytan.
En 30-årig Laphroaig handlar därför inte bara om ålder, utan om att få se destilleriets DNA i ett mer moget och balanserat format. Den här typen av buteljeringar blir också allt ovanligare i takt med att äldre lager minskar och efterfrågan på mogen Islay-whisky fortsätter att öka internationellt.
Laphroaig 30 Years
Alkoholhalt: 45,8 %
Nr: 4221101
Volym: 70 cl
Pris: 8 400 kr
