Whisky från de skotska öarna präglas ofta av sitt utsatta läge med hav, vind och saltstänk tätt inpå destillerierna. Här möts kustnära toner med torvrök, kryddor och frukt i stilar som skiljer sig tydligt från både Highlands och Islay. Ö-whisky kan vara både robust och elegant, ofta med en tydlig känsla av plats och ursprung.
Torabhaig är ett av Skottlands yngsta destillerier och ligger på ön Skye, där destilleriet snabbt blivit känt för sin kraftigt rökiga stil. Cnoc Na Mòine TROM är en limiterad buteljering framtagen exklusivt för Sverige och visar upp destilleriets tydliga husstil med mycket torv, kustkaraktär och kryddighet. Namnet betyder ungefär torvkullen på gaeliska och whiskyn kombinerar rök, citrus, vanilj och malt med mörkare toner av ek och kryddor. Trots den kraftiga röken finns här också en friskhet och balans som gör whiskyn mer nyanserad än bara intensiv.
Doft: Kraftig torvrök med inslag av tjära, hav, citron, vanilj och grillade äpplen. Lätta toner av kryddor och örter.
Smak: Rökig och kraftfull med sot, aska, citrus, vitpeppar och en lätt sötma från malt och vanilj.
Eftersmak: Lång med torvrök, sälta, peppar och citrus.
Torabhaig Cnoc Na Mòine TROM
Alkoholhalt: 46 %
Nr: 9360101
Volym: 70 cl
Pris: 749 kr
