Premiär för Ardbeg Alligator

Av | Publicerad 2011-06-03 | 2 kommentarer

I onsdags släpptes 3 000 flaskor av Ardbeg Alligator på Systembolaget. Lagrad på riktigt hårt kolade fat blir den något extra i rökighet, får man anta. Ardbeg själva beskriver den så här:

”Lurking within is an Ardbeg of hidden depths. Extremely fierce charring of the cask has imparted additional smoky, barbeque flavors, giving Ardbeg Alligator a unique, spicy bite that’ll catch you unawares. Charge your glass with a splash of water and roll it around and around in your jaws!”

Termen ”alligator” kommer från kolningsgraden på faten som är light, medium och den hårdaste kolningen: alligator. Den sistnämnda innebär att man bränner insidan av faten så hårt att ytan krackelerar och får en yta som påminner om krokodil- eller alligatorskinn.

Du kan i mån av tillgång beställa din egen Ardbeg Alligator på Systembolaget eller läsa mer om den hos Ardbeg själva.

Ardbeg Alligator

Etiketter: , , , ,

Prenumerera på Allt om Whisky | Köp tidigare utgåvor

Tyck till

  • Välkommen

    Det här är tidningen Allt om whisky på webben. Vi ger dig allt du behöver veta om whisky och öl. Här bjuder vi på information och nyheter och låter dig prenumerera enkelt och snabbt.

  • Aktuellt nummer

    Senaste numret av Allt om Whisky
  • Från tidningen

    Allt om Whiskys spellistor Allt om Whiskys korssord
  • Whisky, öl och mat

  • Missat något nummer?

    Gamla nummer av Allt om Whisky
  • Citera oss gärna

    Creative Commons License
    Detta verk är licensierat under en Creative Commons-Licens.