Semlor är gott, Irish coffee är gott. Varför inte kombinera de två?

Gänget på Tullamore DEW bjuder på ett recept med det bästa av två världar; Irish Coffee med semmelgrädde! Otroligt gott för sig självt, eller täpp till ordentligt genom att äta en semla till. Här är receptet:

1 Drink
4 cl irländsk whiskey, Tullamore D.E.W.
ca 3 tsk brun farin
2–2 ½ dl nybryggt starkt kaffe

Semmelgrädde
¾ dl vispgrädde
½ krm nystötta kardemummakärnor
½ krm vaniljpulver
2 msk finriven mandelmassa (enklast att riva kylskåpskall)

Så här gör du

1. Börja med semmelgrädden: Vispa grädden löst, den blir fastare när mandelmassan blandas i.
2. Blanda i kardemumma och vanilj. Vänd sist ner mandelmassan med en gaffel så den fördelar sig i grädden.
3. Värm glaset. Lägg i farinsocker och häll på whiskeyn. Häll på lite varmt kaffe och rör så att sockret löser sig. Häll sedan på resten av kaffet.
4. Toppa kaffet med semmelgrädde och njut!