Det är många som undrat när Selected Malts ska släppa en uppföljare till den Balmenach de släppte i januari i år. Nu har vi äntligen svaret: 15 oktober.
Saken är den att det mesta av destilleriets whisky hamnar i blends. Över hälften säljs vidare i bulk, och resten går i stort sett till ägarnas egna blends. Så går det när man producerar en tung, smakrik – somliga skulle säga skitig – whisky som lyfter vilken blend som helst. Det är en av anledningarna till att Balmenach inte släppt någon whisky i eget namn på över tjugo år.
Men ett och annat fat letar sig ut till buteljerare som lagrar och sedan säljer whiskyn under eget namn. Som i det här fallet, där Selected Malts lagrat whiskyn på ett First Fill Olorosofat i 11 år, innan de tappade upp den på 424 flaskor.
Det märks att denna Old School whisky trivs i sherryfat. Med en lång jäsning och sedan i stort sett manuell destillering i förhållandevis små pannor så får man en whisky med massor av karaktär som gifter sig väl med sherrynoterna av russin, apelsin och nötter, noter som sedan blir än tydligare i smaken, där man också kan ana vanilj, torkad frukt och citrus.
Selected Malts Balmenach 2013, vol. 2
Alkoholhalt: 54,1 %
Nr: 84421
Volym: 50 cl
Pris: 749 kr
Lanseringsdatum: 15 oktober
