När Jack Daniel’s lanserade sin Bonded-serie var målet att hylla den amerikanska Bottled in Bond-lagen från 1897 – en garanti för kvalitet, transparens och tradition. Med Triple Mash tar destilleriet i Lynchburg ännu ett steg mot innovation inom ramarna för detta historiska regelverk. Resultatet är en blended straight whiskey, skapad av tre separata destillat, alla producerade under samma säsong och vid samma destilleri, lagrade i minst fyra år och buteljerade vid 100 proof, alltså 50 % alkohol.
Tre whiskytyper
Triple Mash består av en kombination av tre olika stilar: Tennessee Whiskey, Tennessee Rye och American Malt. Det är första gången Jack Daniel’s blandar dessa i en permanent buteljering, och satsningen markerar en ny riktning för destilleriet. Genom att låta den klassiska majsbaserade whiskyn möta rågens kryddighet och den maltiga sötman från kornet har man skapat något som rör sig bortom de traditionella gränserna för Tennessee-whiskey, men utan att överge sin identitet.
Bonded-lagen som kvalitetsstämpel
Begreppet ”Bottled in Bond” härstammar från slutet av 1800-talet, då amerikanska myndigheter ville garantera konsumenterna äkta och oförfalskad sprit. För att uppfylla kraven måste whiskyn tillverkas under en och samma destilleringssäsong, lagras minst fyra år i ett federalt övervakat lager och buteljeras vid 100 proof. Triple Mash följer dessa regler till punkt och pricka, vilket gör den till en av få amerikanska blended straight-whiskies med full Bonded-status.
En modern klassiker i vardande
Genom Bonded-serien vill Jack Daniel’s visa att tradition och nytänkande kan gå hand i hand. Triple Mash är ett exempel på hur man med respekt för sitt arv vågar utforska nya vägar. Den knyter an till den hantverksmässiga grunden som alltid har definierat destilleriet i Lynchburg – från filtreringen genom lönnträkol till den långsamma mognaden i de torra lagerhusen.
Jack Daniel’s Bonded Triple Mash
Alkoholhalt: 50 %
Nr: 8277001
Volym: 70 cl
Pris: 543 kr
