HomeSprit

Sprit

Ny tradition till Mårtensafton

Mårtensafton, eller gåsamiddag är en både gammal och typiskt skånsk tradition som kan spåras åtminstone tillbaka till 1500-talet. Och som alla traditioner har den...

Låt en skvätt från baren höja smaken

Hallon/mint pitcher 6 personer 250 ml Minttu Peppermint3 st lime2 msk strösocker200g hallon, färska1 flaska / 330 ml Galipette Cider BrutIs Tvätta limen och dela dem i...

Agitator Chestnut Spirits Mix Pack

Agitator Distillery fortsätter att tänja på gränserna för svensk sprittillverkning. Den här gången handlar det inte om en ny buteljering, utan om ett provpaket...

World Calvados Day – Just Drinks och Bella Porcile firar med Père Magloire

Den tredje torsdagen i oktober firas World Calvados Day – den internationella dagen som hyllar det klassiska äppeldestillatet från Normandie. I år uppmärksammar Just...

Boulard – två sekler av calvados, tid och tålamod

Calvados är mer än en dryck. Det är en berättelse om jord, klimat och tålamod. I Normandie finns tre AOC-klassificeringar: Calvados, Domfrontais och Pays...

Château du Breuil – Calvados med tradition och framtidstro

När Sébastien Cady tog steget till Château du Breuil var det med övertygelsen att Calvados bär på en potential som ännu inte helt har...

Destillerie Busnel – calvadosens arv och identitet

Berättelsen börjar år 1820, när Ernest Busnel i Pont-l’Évêque startade en liten destilleriverksamhet med målet att förädla cider till eau-de-vie. Regionen var redan då...

Från äpple till eau-de-vie – konsten att göra Calvados

De normandiska fruktträden är hjärtat i Calvadosens värld. Här växer mer än tvåhundra erkända cideräppelsorter, men det är samspelet mellan fyra typer som formar...

Från munkar till modern tid – Calvados genom historien

Redan under antiken fanns äppelträd i Normandie, men det var under medeltiden som regionen på allvar blev synonym med äpplen. Klimatet med svala somrar,...

Calvados i glaset – tradition, cocktails och framtid

I Normandie finns det en lång tradition att njuta av Calvados mellan måltidens rätter. Fenomenet kallas “le trou normand”, den normandiska pausen, där en...

Agitator Chestnut Aged Gin – en ny hybrid i ginens landskap

Destillatet framställs med samma tekniska precision som Agitators whiskysortiment. Ginen destilleras under vakuum, vilket innebär att destillationen sker vid lägre temperaturer än normalt. Metoden...

Toppenjakt Bäverhojt

  Okej, bäverhojt är inte för alla, eftersom det är sprit smaksatt med bävergäll, ett sekret från två körtlar hos bävern. Men det har en...

Missa inte

Populärt