HomeSprit

Sprit

Destillerie Busnel – calvadosens arv och identitet

Berättelsen börjar år 1820, när Ernest Busnel i Pont-l’Évêque startade en liten destilleriverksamhet med målet att förädla cider till eau-de-vie. Regionen var redan då...

Från äpple till eau-de-vie – konsten att göra Calvados

De normandiska fruktträden är hjärtat i Calvadosens värld. Här växer mer än tvåhundra erkända cideräppelsorter, men det är samspelet mellan fyra typer som formar...

Från munkar till modern tid – Calvados genom historien

Redan under antiken fanns äppelträd i Normandie, men det var under medeltiden som regionen på allvar blev synonym med äpplen. Klimatet med svala somrar,...

Calvados i glaset – tradition, cocktails och framtid

I Normandie finns det en lång tradition att njuta av Calvados mellan måltidens rätter. Fenomenet kallas “le trou normand”, den normandiska pausen, där en...

Agitator Chestnut Aged Gin – en ny hybrid i ginens landskap

Destillatet framställs med samma tekniska precision som Agitators whiskysortiment. Ginen destilleras under vakuum, vilket innebär att destillationen sker vid lägre temperaturer än normalt. Metoden...

Toppenjakt Bäverhojt

  Okej, bäverhojt är inte för alla, eftersom det är sprit smaksatt med bävergäll, ett sekret från två körtlar hos bävern. Men det har en...

Agitators gin på kastanj

Det gick ju så bra när Agitator lagrade både whisky och rom på kastanj, så varför inte prova med gin? Naturligtvis blev det också...

Stockholm Bränneri fyller tio

Det gått tio år sedan Stockholms Bränneri flyttade in i en nedlagd Jaguarverkstad på Söder i Stockholm. Värt att fira, och det gör man...

Molinari 80 år – en italiensk ikon firar jubileum med exklusiv buteljering

När ett av Italiens mest välkända spritvarumärken fyller 80 år görs det med pompa och ståt. Molinari, världens mest sålda sambuca, firar sitt jubileum...

En trio fina Mezcal

Precis som Tequila är Mezcal gjord på agave, men där Tequilan är hårt reglerad i var, och av vad, den får tillverkas är Mezcalen...

Britta – historiskt brännvin från Boge

I Cajsa Wargs 'Hjelpreda i Hushållningen för Unga Fruentimber' står det mesta de där fruentimbrena behövde veta för att sköta hemmet. Bland mycket annat...

Mikropolis negroni på burk

Negroni är utan tvekan en av världens mest kända cocktails, en sån som man kan dricka lite var som helst, när som helst. Nackdelen...

Missa inte

Populärt