Säbyholms Bryggeri hette tidigare CAP och Frequency Beer Works och ligger i byn med samma namn intill Mälarens kant. Den andra februari kommer deras Säbyholms Lager som av bryggmästare Mattias Hammenlind beskrivs som en lager i klassisk tysk stil med ”krispigt brödig maltighet och friska drag av centraleuropeisk humle” och säger så här:

– Vi ville skapa en traditionell lager som andas kvalitet. Den är frisk och törstsläckande med fina humletoner, men med en maltighet som gör den väldigt god som måltidsdryck. 
Säbyholms Lager, som ligger på 5 procents alkoholstyrka är bryggd på maltsorterna pilsnermalt, münchenermalt och carahell. De två humlesorterna Perle och Hallertau Mittelfrüh ger den karaktäristiskt friska tyska lagerstilen.
 

Säbyholms Lager

Nr: 34158
Pris: 21,20 kr
Den börjar säljas på Systembolaget den 3 februari och finns i butikerna i Kungsängen, Bålsta, Sigtuna och Sollentuna.