Tänkt att bli ett årligen återkommande släpp har denna whisky fått sitt namn från Isle of Raasays högsta topp – Dùn Cana.

Man har tagit 55 % rökig sprit och 45 % orökig och låtit dem få en första lagring i first fill bourbonfat från Woodford Reserve, följt av en slutlagring på Oloroso och PX-fat från Bodega Miguel Martin.

Här anas peppriga kryddor, sultanrussin med lätta stråk av vanilj och en mjuk avslutning av choklad med en aning sälta.

Isle of Raasay Dùn Cana

Nr: 85330 (artikelnumret fungerar närmare släpp)
Pris: 899 kr
Lanseringsdatum: 31 januari