Japansk whisky har under de senaste decennierna etablerat sig som en av världens mest respekterade whiskytraditioner. Inspirerad av skotsk whisky men med en tydligt egen identitet präglas japansk whisky ofta av balans, precision och elegans. Här handlar det sällan om kraft och tyngd, utan snarare om finess, subtila nyanser och en nästan hantverksmässig känsla i både produktion och blending.
Hibiki 21 Years Old
Hibiki är Suntorys mest välkända blended whisky och 21-åringen räknas av många som en av världens främsta blends. Den bygger på maltwhisky från Yamazaki och Hakushu samt grainwhisky från Chita, lagrad under lång tid i en kombination av amerikansk ek, sherryfat och japansk mizunara-ek. Resultatet är en whisky med stor komplexitet och elegans där torkad frukt, mörk choklad, apelsinskal, sandelträ och kryddor samspelar med en mjuk ekton. Mizunara-faten bidrar med en karaktär som är typisk för japansk whisky och ger toner av rökelse, trä och orientaliska kryddor.
Hibiki 21 Years Old hittar du i monter Plats: B02:03 hos Edrington Sweden AB – Klicka här för att visa på mässkarta
Hibiki 21 Years Old
Alkoholhalt: 43 %
Nr: 8489901
Volym: 70 cl
Pris: 7 995 kr
