Orkneyöarna ligger norr om det skotska fastlandet och skiljer sig tydligt från många andra whiskyregioner. Här är det inte den tunga torvröken från Islay som dominerar, utan en mjukare och mer aromatisk rökighet från torv som innehåller mycket ljung och hedväxter. Resultatet blir ofta en whisky med både honungssötma, kryddor och en lätt rökighet som känns elegant snarare än kraftfull.
Highland Park 12 Years Old
Highland Park är Orkneys mest välkända destilleri och har länge varit känt för sin balanserade stil där honung, ljung, kryddor och torvrök möts. Tolvåringen är destilleriets klassiska introduktion och visar tydligt upp husstilen. Här finns toner av honung, apelsinskal, malt, vanilj och lätt rökighet tillsammans med en viss kryddighet från fatlagringen. Det är en whisky som ofta uppskattas både av den som är nyfiken på rökig whisky och av den som vill ha något mer nyanserat än den klassiska Islay-stilen.
Highland Park 12 Years Old hittar du i monter Plats: B02:03 hos Edrington Sweden AB – Klicka här för att visa på mässkarta
Highland Park 12 Years Old
Alkoholhalt: 40 %
Nr: 53101
Volym: 70 cl
Pris: 449 kr
