HomeÖl

Öl

Gör dig redo för ölfestival i höst

Med lättade Covid-restriktioner är det fritt fram att gå på festival igen. Här är några axplock på provningar och festivaler med tipstack till...

EKO-lager från Nils Oscar

Nils Oscar har tagit fram en ekologisk syster till sitt flaggskepp God Lager, som funnits sedan 1998. Nu har man arbetat och förfinat receptet...

Oktoberöl – en outsider från Ayinger

Under Oktoberfest dricks det traditionsenligt Oktoberfestöl, eller Märzen, som bryggts under våren och sedan jäst långsamt under sommaren. Oktoberfestöl som bryggs utanför Münchens gränser...

Har ni Oktoberfest, eller?

Zoller-Hof Privatbrauerei ligger inte i München, och får därför inte kalla sitt öl Zoller-Hof Export Festbier för Oktoberfestbier, även om det är samma typ...

Två ölnyheter från Bryggverket i Umeå

Bryggverket startades – som så många andra hantverksbryggerier – av grabbar som inte riktigt hittade det öl de ville dricka. Så de bestämde sig...

Recept med smak av höst

När hösten kommer lämnar vi friska, flyktiga sommarsmaker bakom oss, och gör glatt plats för de djupa och mer subtilt sammansatta smaker som hör hösten...

Rekord för alkoholfri öl

Försäljningen av alkoholfri öl stiger stadigt: 2014 såldes 5 miljoner liter, 2020 såldes över 20 miljoner liter. Och hittills under 2021 har försäljningen stigit...

Primátor Oktoberfestive Lager är tillbaka

Från den 1 september finns Primátor Oktoberfestive Lager på Systembolagets hyllor. Naturligtvis är årets upplaga lik sina tidigare omtyckta föregångare: Ölen har en rik men...

Begränsad upplaga av oktoberfestlig Primátor

Onsdag den 1:a september lanseras Primátor Oktoberfestive Lager på Systembolaget. Sverige får en begränsad upplaga på 200 000 flaskor. Primátor betyder borgmästare och bryggeriet grundades...

Clown Shoes bjuder på chocolate malt stout

Grundaren och VDn för bryggeriet Clown Shoes beer, Gregg Berman, bryggde en small batch av sin ”Hoppy Feet” 2009 och resten, som man slarvigt...

Örjan Westerlund – svensk mästare i sprit

Örjan Westerlund är Sveriges flitigaste spritförfattare, mångfaldigt prisbelönt dessutom. I dagarna ligger hans 50:e dryckesbok på diskarna. Han är också svensk mästare i konsten...

Jörgen Hasselquist – Det amerikanska ölets missionär

Han är en av Sveriges mest kända ölprofiler, en målmedveten visionär och en stor förespråkare för hantverksöl med ett särskilt gott öga för det...

Missa inte

Populärt