Rökigt från Smögen

– Jag får julkänsla direkt när jag doftar på den här, var det första Thomas Sundblom på importören Clydesdale sa när han stack näsan i ett glas med Smögen Peated Sherry Cask 2013.

Det ledde till att den gode vännen Pär på Smögen lät Clydesdale buteljera ett fat till deras femtonårsjubileum med whisky gjord på Pärs rökiga recept som hade legat till sig i sex år på ett quarter-cask av amerikansk vitek som tidigare lagrat sherry. Totalt blev det 192 flaskor som lanseras den 14 december, varje kund får köpa max två flaskor.
Smaknoterna från Clydesdale låter så här:
Doft – Lätt rökig med toner av sultana russin, mjölkchoklad och en touch av vanilj
Smak – Pepprig, bärig och något torr. Härliga smaker som mörka mogna plommon, varm apelsin och sandelträ.”

Pär Caldenby på Smögen

Smögen Peated Sherry Cask 2013

Nr: 8025602
Alkoholhalt: 61,1 %
Pris: 1 296 kr (50 cl)

Allt om Whiskys nyhetsredaktion sammanställer nyheter och annat läsvärt om whisky och öl. Har du något bra nyhetstips? Maila till info@tastynews.se så kanske vi publicerar ditt tips!