På Islays nordkust ligger Bunnahabhain, ett destilleri som skiljer sig från många andra på ön genom en mjukare och mindre torvrökig stil. Här spelar hav, sälta och fruktighet ofta större roll än kraftig rök, även om destilleriet också producerar mer torviga buteljeringar. Whiskyn från den här delen av Islay upplevs ofta som lite rundare och mjukare, med inslag av nötter, malt, havsbris och torkad frukt. Det gör nordkusten till en egen liten värld inom Islay.
Bunnahabhain Mòine
Bunnahabhain är annars mest känt för sin orökiga stil, vilket gör Mòine till något av en avvikare i destilleriets sortiment. Namnet betyder torv på gaeliska och här handlar det om en rökigare sida av destilleriet, men fortfarande med den elegans och mjukhet som Bunnahabhain ofta står för. Rökigheten är tydlig men inte aggressiv, och samsas med toner av vanilj, citrus, päron och havssälta. Mòine är en whisky som visar att Islay inte bara handlar om kraft och intensitet, utan också om balans och nyanser.
Bunnahabhain Moine hittar du i monter Plats: B02:62 hos Anora Sweden AB – Klicka här för att visa på mässkarta
Bunnahabhain Moine
Alkoholhalt: 46,3 %
Nr: 1010601
Volym: 70 cl
Pris: 445 kr
