HomeNyhet

Nyhet

När ölen slutar flöda: varför BrewDog tvingas tänka om

Det mest uppenbara svaret handlar om ekonomi. Inflationen har pressat både råvarupriser och personalkostnader. Hyresnivåer i större brittiska städer har blivit en börda för...

BrewDog stänger tio pubar – historiska barer bland de drabbade

BrewDog uppger att stängningarna beror på en kombination av faktorer – från ökade kostnader till lokalisering och storlek – som sammantaget gjort vissa verksamheter...

Gammelstilla Whisky har nu gårdsförsäljning

Med den nya alkohollagen på plats har Gammelstilla blivit först i Gävleborgs län att erbjuda försäljning av whisky direkt på destilleriet. Försäljningen sker i...

Ardbeg Smokiverse – rökig vision med rymdtema

  Dagen innan Ardbeg Day skulle firas i Stockholm slog jag mig ned på Ardbeg Embassy i Gamla Stan för en pratstund med Colin Gordon,...

Ett kapitel avslutas på Orkney: Highland Parks master blender går i pension

Under sin tid som master blender har Gordon Motion varit drivande bakom ett stort antal prestigefyllda buteljeringar. Bland dessa märks flera äldre och sällsynta...

Välhumlat från Bryssel

  När Brasserie de La Senne flyttade in i sina lokaler var det som ett av endast två aktiva bryggerier i Bryssel, och sedan dess...

Våra stipendiater 2025 är utsedda!

I år var beslutet kanske svårare än någonsin. Även detta år var kvaliteten på bidragen imponerande. Engagemanget, kunskapstörsten och den uppriktiga viljan att utvecklas...

Spritzer på burk

Grapefruit Spritzer är en lekfull variant på en klassisk spritzer, med röd grapefrukt och bittersöt italiensk likör gjord på gentiana, grapefrukt, pomerans och en...

Roger Melander invald i Whisky Hall of Fame 2025

Under årets High Coast Whiskyfestival delades en av den svenska whiskyvärldens mest prestigefyllda utmärkelser ut: Svenska Whiskyförbundets Hall of Fame 2025. Årets mottagare är...

Black IPA med extra humle

På en bas av mörk, rostad malt har Revolution Brewing lagt en dubbel torrhumling, och skapat Revolution DDH Jukebox Hero. Det ger en ovanlig...

Barley Wine på bourbonfat

Med hjälp av massor av kornmalt har Revolution Brewing bryggt en kraftfull barley wine som sedan lagrats på bourbonfat; Revolution Straight Jacket. Detta redan...

Två nya Ardnamurchan – varav en i mezcalfat

Det skotska höglandsdestilleriet Ardnamurchan presenterar i sommar två nya buteljeringar i sin AD-serie: en Madeira Cask Release och en experimentell utgåva som lagrats på...

Missa inte

Populärt